Варена царевица с орехови ядки и захар

Рецепта:

Почистените и измити в студена вода царевични зърна се поставят в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън до омекване и разпукване на зърната. След това се отцеждат през гевгир и се претриват между дланите за отстраняване на люспите, измиват се с хладка вода и отново се отцеждат. Готовата царевица се разпределя в чинии, разбърква се със счуканите орехи и захарта.