Царевични питки ТЕКС-МЕКС със сирене чедър
Продукти:
- 3 ч.ч. царевично брашно
- 1 ч.ч. пшенично брашно
- 4 ч.л. бакпулвер
- сол
- 2 с.л. захар
- 2 ч.ч. прясно мляко
- ч.ч. олио
- 3 яйца
- 1 ч.ч. зелен лук
- 2 люти чушки
- 1 ч.ч. чедър
- 1 ч.ч. царевица
Рецепта:
В голяма купа се смесват царевичното (3 ч.ч.) и пшеничното брашно (1 ч.ч.), бакпулверът (4 ч.л.), солта и захарта (2 с.л.). Прибавя се млякото (2 ч.ч.), олиото и разбитите яйца (3 бр) и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка смес. В нея се пускат лукът (1 ч.ч.), чушките (2 бр), царевицата (1 ч.ч.) и сиренето (1 ч.ч.). Сместа се изсипва в намазана с олио тава или форми за тарталетки и се пече при най-висока темепература за около 35 минути до светлокафяво.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 229 г | |
| Калории | 480 кал | |
| Въглехидрати | 67 г | 55% |
| Мазнини | 16 г | 30% |
| Белтъчини | 20 г | 17% |
| Холестерол | 110 мг |
Сподели:
