По-общо:

Рецепти за питка и питки

406 резултата

Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая)

Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

375 ккал. 66г въглехидрати, 9г протеини и 7г мазнини
72% / 11% / 19%

Рецепта:

Маята (1/2 опак.) се накисва в малко количество вода (150 мл.) и се оставя да се разтвори....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

Тавата отново се оставя на топло да втаса за около 15 минути или докато удвои обема си.
Рецепта Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

Според традицията тестото трябва да се удари 100 пъти в кухненския плот, за да стане истински вкусна погачата.
Рецепта Домашни питки с кимион (със суха мая)

Домашни питки с кимион (със суха мая)

Питките се нареждат в тавичка и се оставят за около половин час на слаба фурна - около 40-50 градуса или се покриват с кърпа и оставят в топла стая.
Рецепта Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене с пшеничено и царевично брашно

Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене с пшеничено и царевично брашно

Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата.
Рецепта Питка от пшеничено и ръжено брашно със сусам (с мая)

Питка от пшеничено и ръжено брашно със сусам (с мая)

1) Смесват се в голяма купа пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта и сухата мая и се замесва тесто.
Рецепта Домашни красиви мини питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)

Домашни красиви мини питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)

Към нея се прибавя натрошеното сирене и всичко се разбърква много добре.
Рецепта Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

Меси се в продължение на 15-20 минути, докато стане еднородно.
Рецепта Вкусна питка за Бъдни вечер с мая

Вкусна питка за Бъдни вечер с мая

От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури.
Рецепта Содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер с паричка (без кисело мляко и без сирене)

Содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер с паричка (без кисело мляко и без сирене)

След това се поставя в намазана с олио тава и с помощта на две вилици се оформят декорации върху питката.
Рецепта Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка.
Рецепта Постна содена питка за Бъдни вечер или Коледа

Постна содена питка за Бъдни вечер или Коледа

Пресейте останалото брашно два пъти в тава и оформете кладенче.
Рецепта Лесни безглутенови питки от оризово брашно, кисело мляко и сода

Лесни безглутенови питки от оризово брашно, кисело мляко и сода

Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 150 градуса.
Рецепта Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Мароканските питки стават изключително вкусни с хрупкава коричка, благодарение на гриса.
Рецепта Традиционна содена питка за Бъдни вечер

Традиционна содена питка за Бъдни вечер

След това се оформя пита, която се поставя в намазнена тава.
Рецепта Обикновенна коледна питка със сода (без мая)

Обикновенна коледна питка със сода (без мая)

Омесва се добре и се оформя като питка.
Рецепта Пиде - турски плосък хляб

Пиде - турски плосък хляб

Питките се намазват със зехтин и се покриват с фолио.
Рецепта Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Ако се използва прясна мая, необходимото количество е 10 г.
Рецепта Питка Слънце на кифлички със спанак (с прясна мая)

Питка Слънце на кифлички със спанак (с прясна мая)

По този начин се приготвят 16 кифлички и се нареждат в кръг намазнена тава.
Рецепта Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

В широка тава се изсипва пресятото два пъти брашно, оформя се кладенче и в него се изсипват солта, захарта, маята, разтворена в малко вода и предварително разбитите яйца, прясно мляко и кисело мляко.
Рецепта Домашни тортила питки на тиган

Домашни тортила питки на тиган

Слага се в него и се пече, докато се образуват балончета и стане златиста на цвят.
Рецепта Питки с тесто от грис и бяло брашно (със суха мая) в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Питки с тесто от грис и бяло брашно (със суха мая) в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

В тавичката на хлебопекарната се слагат продуктите в реда, указан от производителя: водата, брашното, грисът, солта, захарта и най-накрая сухата мая.
Рецепта Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Питката се приготвя, като от брашното и водата се замесва тесто.
Рецепта Бързи пържени питки със суха мая и сирене

Бързи пържени питки със суха мая и сирене

В средата му се прави кладенче и се слагат активираната мая, олиото и солта.
Рецепта Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Маята се разтваря в 2 лъжици топла вода и се оставя да се активира.
Рецепта Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Сместа се оставя леко да се охлади и се добавят мътеницата и 1 яйце.
Рецепта Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо

Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо

Питките се намазват от двете страни с олио и се разтеглят с пръсти върху тава, постлана с хартия за печене.
Рецепта Малки пухкави домашни питки с мая, масло и прясно мляко

Малки пухкави домашни питки с мая, масло и прясно мляко

Маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори.
Рецепта Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган

Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган

Пекат се в сгорещен тиган от всяка страна, докато се появят мехури.
Рецепта Паратха - индийски питки (хляб)

Паратха - индийски питки (хляб)

Добавя се вода и се прави твърдо тесто.
Рецепта Тортила питки от Хондурас

Тортила питки от Хондурас

Прясното мляко се разбива с яйцето, олиото, содата бикарбонат и солта.
Рецепта Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

През това време маринованите сушени домати се накълцват на ситно, заедно с пресния босилек и щом тестото е втасало, към него се добавят сушените домати и босилекът.
Рецепта Метхи паратха – ароматни питки на тиган

Метхи паратха – ароматни питки на тиган

Добавят се киселото мляко, олиото, накълцан пресен сминдух, сол, куркума, кимион и червен пипер на вкус.
Рецепта Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Тестото се омесва и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
Рецепта Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

В половината прясно мляко се разтваря прясната мая заедно със захарта.
Рецепта Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Прибавят се оцетът, солта, захарта, олиото и втасалата мая.
Рецепта Бърза мързелива содена питка с извара, масло, яйца и кисело мляко по овчарски

Бърза мързелива содена питка с извара, масло, яйца и кисело мляко по овчарски

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя млякото, в което е разтворена содата.
Рецепта Пухкава питка с мая на конци

Пухкава питка с мая на конци

Същото се прави с другите две части от тестото и така се запълва цялата тава.
Рецепта Пита за Богородица (със сода)

Пита за Богородица (със сода)

След 30 мин питата се пече в умерена фурна до готовност.
Рецепта Лесна постна питка с вода, без яйца и без мляко (с мая)

Лесна постна питка с вода, без яйца и без мляко (с мая)

Маята със захарта, малко вода и брашно се оставя да втаса около 25 минути.
Рецепта Коледна питка с паричка (с мая)

Коледна питка с паричка (с мая)

След като увеличи обема си, се омесва още веднъж, оформя се под формата на питка, като в средата се слага увита във фолио паричка.
Рецепта Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)

Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)

Намазва се с жълтъка и се оставя за половин час, след което се изпича във фурна загрята на 180 градуса.
Рецепта Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

Когато е готова, се намазва с мед.
Рецепта Коледна пита с прясно мляко, яйца и мая

Коледна пита с прясно мляко, яйца и мая

Прибавят се разбитото яйце, останалото прясно мляко, 10 мл олио и солта.
Рецепта Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад

Когато се изпече, се оставя да изстине и отгоре се намазва с кайсиев конфитюр.
Рецепта Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Краищата на кората се мажат с малко олио и се насипва зелената плънка като венец около центъра.
Рецепта Къпана питка със суха мая

Къпана питка със суха мая

Замесва се меко тесто и с оформя на топка.
Рецепта Новогодишна пита с пара (содена питка с кисело мляко и сирене)

Новогодишна пита с пара (содена питка с кисело мляко и сирене)

Отгоре питата се намазва с разбития в малко студена вода жълтък.
Рецепта Питка с брашно от елда и мая

Питка с брашно от елда и мая

Тестото се омесва наново и се оформя в кръгла форма, слага се в намаслена тава и се оставя за още половин час.
Рецепта Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

Намазва се с разбития жълтък и се надупчва с вилица.
Рецепта Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Прибавят се разбитите яйца, солта, останалото прясно мляко и разтопената мас.
Рецепта Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Приготвя се плънка от сиренето, ситно нарязаните чушки, накълцания магданоз, олиото и черния пипер.
Рецепта Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

След разбъркване съдът с маята се оставя на топло място (30 градуса).
Рецепта Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Поръсват се със сусам и се пекат на 200 градуса до зачервяване.
Рецепта Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Топчетата се подреждат в малки формички за кексчета, намазани с мазнина.
Рецепта Масленица - питка със сирене

Масленица - питка със сирене

Питките се слепват по четири, като се маже помежду им с разтопеното масло.
Рецепта Лесна питка с прясно мляко без яйца (с мая)

Лесна питка с прясно мляко без яйца (с мая)

Прави се кладенче, в което се сипват предварително стритата мая в прясното мляко, водата, солта и захарта.
Рецепта Месеница - вкусна питка с масло, прясно мляко, сирене и жива мая

Месеница - вкусна питка с масло, прясно мляко, сирене и жива мая

Към нея се прибавят яйцата, разбити о със захарта, а също и малко от брашното.
Рецепта Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Питката се намазва с разбит жълтък.
Рецепта Пита с кисело зеле по странджански

Пита с кисело зеле по странджански

Питата се пече в умерена фурна.
Рецепта Пълнена питка с пушена сьомга, яйце и пресен лук печена на фурна

Пълнена питка с пушена сьомга, яйце и пресен лук печена на фурна

Във всяко гнездо се слага малко масло, пушена сьомга и се чуква по 1 яйце.
Рецепта Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

На тавата се слага хартия за печене.
Рецепта Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Лентите се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Приготвя се сместа за намазване, като жълтъкът се разбива с прясното мляко и олиото.
Рецепта Сладка Пита / питка / погача с кроасани с прясно мляко, масло, мая и сусам в тава

Сладка Пита / питка / погача с кроасани с прясно мляко, масло, мая и сусам в тава

Останалото тесто се разделя на 2 топки, които се разточват.
Рецепта Питка / пита / погача за Бъдни вечер с късмети

Питка / пита / погача за Бъдни вечер с късмети

Погачата се поръсва с брашно и с помощта на нож се прави разрез във формата на кръст.
Рецепта Празнична питка / погача цвете със сирене (със суха мая)

Празнична питка / погача цвете със сирене (със суха мая)

Всяко парче тесто се разточва и в средата се слага бучка сирене.
Рецепта Домашни питки със сос Болонезе

Домашни питки със сос Болонезе

В средата се оформя кладенче и се добавят разбитото яйце и олиото.
Рецепта Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)

Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)

В средата се прави кладенче и се добавят яйцето, олиото, солта и натрошеното сирене.
Рецепта Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

На дъното на фурната се слага тава с вода или няколко кубчета лед, като по този начин се запазва влажността при печенето.
Рецепта Питка с тесто за мекици с мая и лимонада

Питка с тесто за мекици с мая и лимонада

Оставя се да втаса около 30 минути.
Рецепта Питка от кифлички, месена в хлебопекарна и печена на фурна

Питка от кифлички, месена в хлебопекарна и печена на фурна

Приготвените по този начин кифлички се оставят да втасат за 30 минути.
Рецепта Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Докато се меси тестото, за да не лепне, се използва мас, разтопена в микровълнова.
Рецепта Лесна постна питка със суха мая

Лесна постна питка със суха мая

Брашното се слага в купа и се добавят активираната мая, олио и сол.
Рецепта Празнична питка за сватба

Празнична питка за сватба

Оформят се две вплетени халки.
Рецепта Лесна селска питка с прясна жива мая без месене

Лесна селска питка с прясна жива мая без месене

Поръсва се с галета и се пече в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.
Рецепта Содена питка от брашно и тъмна бира за Бъдни вечер (без кисело мляко и без сирене, с бакпулвер)

Содена питка от брашно и тъмна бира за Бъдни вечер (без кисело мляко и без сирене, с бакпулвер)

Меси се хубаво, докато се получи гладко тесто, което продължава да се меси, докато не пусне мехури.
Рецепта Картофена питка с мая и маслини

Картофена питка с мая и маслини

Готвят се в микровълнова фурна на пълна мощност за около 10 минути.
Рецепта Памучна погача (пита) с кисело мляко, масло и суха мая

Памучна погача (пита) с кисело мляко, масло и суха мая

Втасалата погача се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Рецепта Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

По желание питката може да се оформи и по друг начин.
Рецепта Лесна пухкава празнична коледна питка / погача украса слънце с късмет

Лесна пухкава празнична коледна питка / погача украса слънце с късмет

Добавят се киселото мляко и олиото и се замесва меко тесто.
Рецепта Домашна питка с газирана вода, прясно и кисело мляко, мая и 5 яйца

Домашна питка с газирана вода, прясно и кисело мляко, мая и 5 яйца

От брашното, прясното мляко, киселото мляко, яйцата, газираната вода, маята, олиото, захарта и солта се омесва меко тесто.
Рецепта Грузински питки със сирене и яйца на очи

Грузински питки със сирене и яйца на очи

Моцарелата и сиренето се настъргват.
Рецепта Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинки

Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинки

Оставя се да втаса, след което се премесва и се оформя.
Рецепта Лесна погача на розички (питка) с жива мая, прясно и кисело мляко и сирене

Лесна погача на розички (питка) с жива мая, прясно и кисело мляко и сирене

Върху едната кора се слагат парчета масло и натрошено сирене.
Рецепта Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган

По този начин се приготвят всички питчици.
Рецепта Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Изпечените питки лахмаджун се нареждат в съд и се покриват с капак, за да останат сочни.
Рецепта Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Маята се разтваря със захарта в малко топла вода.
Рецепта Домашни хлебчета (питки) с кашкавал

Домашни хлебчета (питки) с кашкавал

Брашното се пресява 2 пъти и в средата му се оформя кладенче.
Рецепта Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак

Половината се поръсват със сусам, а другите – с мак.
Рецепта Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

В образувалата се кухина се сипва супата и се поръсва с малко настъргано сирене чедър.
Рецепта Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки

Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки

От него може да се приготви хляб, основа за пица или дюнер питка.
Рецепта Козуначена питка за Великден

Козуначена питка за Великден

Намазва се обилно с краве масло и се завива на руло.
Рецепта Арабски питки за дюнер с мая на фурна

Арабски питки за дюнер с мая на фурна

Разточват се до дебелина 5 милиметра и се поставят в предварително загрята до 250 градуса фурна.
Рецепта Бързи арабски питки за дюнер без мая на тиган

Бързи арабски питки за дюнер без мая на тиган

Тестото трябва да е меко и нелепнещо.
Рецепта Питка Венец (с мая)

Питка Венец (с мая)

Останалите три топки се оформят на фитили и се сплитат.
Рецепта Класическа гръцка крем пита с готови фини кори

Класическа гръцка крем пита с готови фини кори

Заливат се с разтопеното масло и се връща във фурната да се запекат до златист загар.
Рецепта Пържени питки с домашно тесто със сода

Пържени питки с домашно тесто със сода

След това се разточва на листи се нарязват форми по желание.
Рецепта Сладка пита със стафиди (с прясно мляко и мая)

Сладка пита със стафиди (с прясно мляко и мая)

Маята се разтваря в малко хладка вода и се оставя да се активира.
Рецепта Пита Хризантема със сирене и мая

Пита Хризантема със сирене и мая

В средата му се прави кладенче и се добавят прясното мляко, олиото, активираната мая и солта.
Още