По-общо:

Рецепти за питка и питки

248 резултата

Рецепта Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

Пухкава красива домашна питка с мая на топчета с бадеми

След това питката се намазва с разбити сурови жълтъци, посипва се с филирани белени бадеми и се поставя във фурна на 180 градуса.
Рецепта Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

Престоялото тесто се разрязва на 14 равни части, които се оформят на кръгли питки и се поставя в намазнена тавичка.
Рецепта Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене с пшеничено и царевично брашно

Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене с пшеничено и царевично брашно

За приготвянето на питките, първо киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата и към тях се прибавят, пресятите бяло и царевично брашна.
Рецепта Питка от пшеничено и ръжено брашно със сусам (с мая)

Питка от пшеничено и ръжено брашно със сусам (с мая)

След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се оформя голяма питка, която се поставя в тава, а отгоре се поръсва сусам.
Рецепта Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая)

Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая)

След това питката се намазва отгоре с разбити жълтъци поръсва се със сусам и се поставя във фурната.
Рецепта Лесна домашна содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер (без кисело мляко и без сирене)

Лесна домашна содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер (без кисело мляко и без сирене)

Смята се, че истински вкусната питка за Бъдни вечер трябва да се удари най-малко 30 пъти в кухненския плот, за да пусне мехури.
Рецепта Вкусна питка за Бъдни вечер с мая

Вкусна питка за Бъдни вечер с мая

След това питката се набучва отгоре с вилица и се поставя във фурна с температура 180 градуса да се пече.
Рецепта Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

Ако искате да направите украса върху питката, отделете малко тесто, преди да я оформите.
Рецепта Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Мароканските питки стават изключително вкусни с хрупкава коричка, благодарение на гриса.
Рецепта Домашни питки с кимион (със суха мая)

Домашни питки с кимион (със суха мая)

След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят кръгли питки.
Рецепта Новогодишна пита с пара (содена питка с кисело мляко и сирене)

Новогодишна пита с пара (содена питка с кисело мляко и сирене)

Отгоре питата се намазва с разбития в малко студена вода жълтък.
Рецепта Домашни малки питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)

Домашни малки питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)

Към сместа за питките се прибавя натрошеното сирене и всичко се разбърква много добре, след което се оформят топчета.
Рецепта Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Питката се приготвя, като от брашното, набухвателя и водата се замесва тесто.
Рецепта Лаваш - плоски арменски питки с просо

Лаваш - плоски арменски питки с просо

Тестото за лаваш се разделя на 8 парчета и от всяко се оформя кръгла питка, която се намазва от двете страни с олио.
Рецепта Масленица - питка със сирене

Масленица - питка със сирене

След това топките се разточват на малки питки, които се слепват по 4, като между тях се намазва с разтопено масло.
Рецепта Коледна питка с паричка (с мая)

Коледна питка с паричка (с мая)

След като увеличи обема си, се омесва още веднъж, оформя се под формата на питка, като в средата се слага увита във фолио паричка.
Рецепта Обикновенна коледна питка със сода (без мая)

Обикновенна коледна питка със сода (без мая)

Омесва се добре и се оформя като питка.
Рецепта Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

След това питата се намазва с разбитото трето яйце и се пече в умерено силна фурна.
Рецепта Пълнена питка с пушена сьомга, яйце и пресен лук печена на фурна

Пълнена питка с пушена сьомга, яйце и пресен лук печена на фурна

Питките се затварят с изрязаните капачета и се пекат за около 15 минути в загрята фурна.
Рецепта Коледна пита с прясно мляко, яйца и мая

Коледна пита с прясно мляко, яйца и мая

Когато тестото за питката изплува на повърхността на водата, се отвива и се размесва с натопени в олио ръце.
Рецепта Месеница - вкусна питка с масло, прясно мляко, сирене и жива мая

Месеница - вкусна питка с масло, прясно мляко, сирене и жива мая

То се разделя на 4 равни части, които се разточват с помощта на точилка на правоъгълни питки.
Рецепта Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

След това тестото се разделя на две равни части, които се оформят на кръгли питки с дебелина сантиметър и половина.
Рецепта Пиде - турски плосък хляб

Пиде - турски плосък хляб

Питките се намазват със зехтин, покриват се с фолио и се оставят на топло за 20 минути.
Рецепта Бърза мързелива содена питка с извара, масло, яйца и кисело мляко по овчарски

Бърза мързелива содена питка с извара, масло, яйца и кисело мляко по овчарски

Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазнена тава, намазва се с разбития жълтък и се пече в умерена фурна до готовност.
Рецепта Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган

Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган

Втасалото тесто се разделя на 6 парчета, които се правят на топчета и с намазнени ръце се изтъняват на питки.
Рецепта Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)

Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)

Оформя се кръгла питка и се слага в намазнена тавичка.
Рецепта Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

Омесената питка се поставя в намазана с мас тава.
Рецепта Пита за Богородица (със сода)

Пита за Богородица (със сода)

След 30 мин питата се пече в умерена фурна до готовност.
Рецепта Пухкава питка с мая на конци

Пухкава питка с мая на конци

Тавата се покрива с кърпа и питката се оставя да втаса още един час.
Рецепта Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

След като втаса, питата се пече в умерена фурна до готовност.
Рецепта Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Похлупва се с втората разтеглена питка и се завива на руло.
Рецепта Пита с кисело зеле по странджански

Пита с кисело зеле по странджански

Питата се пече в умерена фурна.
Рецепта Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Питката се намазва с жълтък и по желание се поръсва със сусам.
Рецепта Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Питката се намазва с разбит жълтък и се пече до готовност във фурна, предварително загрята на 200 градуса.
Рецепта Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Питките се приготвят като се замесва тесто, като се смесва бакпулвера, солта, захарта, маята, куркумата и топлата вода.
Рецепта Солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Маята със захарта се разтваря в топла вода, прави се кладенче в брашното и в него се изсипва солта, зехтинът, яйцата, млякото и маята.
Рецепта Сусамени питки със суха мая

Сусамени питки със суха мая

Питките се поръсват със сусам и се пекат на 200 градуса до зачервяване.
Рецепта Питка с брашно от елда и мая

Питка с брашно от елда и мая

Готовата питка се напръсква с вода и се завива с кърпа за около 15 минути.
Рецепта Традиционна содена питка за Бъдни вечер

Традиционна содена питка за Бъдни вечер

След това се оформя пита, която се поставя в намазнена тава и се пече 30-35 минути на 180 градуса.
Рецепта Лесна питка с прясно мляко без яйца (с мая)

Лесна питка с прясно мляко без яйца (с мая)

Оформя се като питка и се слага в намаслена тава.
Рецепта Постна содена питка за Бъдни вечер или Коледа

Постна содена питка за Бъдни вечер или Коледа

Смята се, че истински вкусната питка за Бъдни вечер трябва да се удари най-малко 30 пъти в кухненския плот, за да пусне мехури.
Рецепта Лесна постна питка с вода, без яйца и без мляко (с мая)

Лесна постна питка с вода, без яйца и без мляко (с мая)

Замесва се средно твърдо тесто, което се оформя като пита.
Рецепта Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

Питката се омесва добре и се пече в загрята фурна.
Рецепта Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

Къпана пита с прясно мляко, без яйца (с мая)

Питката се пече в умерена фурна, а когато е готова, се поръсва с малко вода и се завива с кърпа.
Рецепта Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Питката се напръсква с малко олио и се пече на умерена фурна.
Рецепта Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят малки кръгли питки.
Още