Питка от кифлички, месена в хлебопекарна и печена на фурна

Питка от кифлички, месена в хлебопекарна и печена на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцето се разделя на белтък и жълтък. Жълтъкът се покрива с малко олио и се оставя в хладилника.

Белтъкът се слага в мерителна чаша и се наливат около 320 мл топла вода. Слагат се в кошничката на хлебопекарната и се добавят олио, сол и захар. Отгоре се изсипват брашното и натрошената мая.

Уредът се включва на програма за тесто. Когато е готово, се разточва на кръг и се нарязва на триъгълници. Всяка парче се намазва с разтопено масло и се навива на кифличка. Приготвените по този начин кифлички се оставят да втасат за 30 минути.

След това се нареждат във формата на питка в подходяща тава. Намазва се с разбит жълтък. Питката се пече около 40 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 49 г
Калории 187 кал
Въглехидрати 30 г 65%
Мазнини 5 г 25%
Белтъчини 5 г 11%
Холестерол 25 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: