Солени кифлички и кроасани

Рецепти за солени кифли и кифлички

98 резултата

Солени маслени кифлички със сирене, извара и свинска мас (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Продукти:

Калроии и макроси:

223 ккал. 29г въглехидрати, 6г протеини и 8г мазнини
54% / 12% / 36%

Рецепта:

За приготвянето на маслените кифлички със свинска мас, първо всички продукти се оставят, за да...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Топлото прясно мляко, захарта, солта, разтопеното масло и маята се разбиват....На порции се добавя от течната смес и се омесва тесто за кифлички, което трябва да бъде меко и еластично.

Универсално тесто за сладки или солени кифлички

Брашното се слага в купа, в средата му се оформя кладенче и се добавят маята, олио, захар, сол, прясното мляко, едното цяло яйце и белтъкът на другото....Всеки кръг се нарязва на триъгълници и вече с желаната плънка се оформят кифлички.

Домашни кренвиршки (кифлички с кренвриши) от домашно тесто с мая

От пресятото брашно, киселото мляко, топлата вода, сухата мая, яйцата, солта и захарта се омесва меко тесто което се оставя на топло за половин час да втаса.

Домашни солени кроасани с кашкавал от готово бутер тесто за закуска

След това се намазват с разбити с малко вода жълтъци, посоляват се и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 15 минути.

Пухкави кренвиршки за закуска с готово бутер тесто и пилешки кренвирши

С помощта на готварска четчица всяка кренвиршка се намазва със смес от разбити с малко сол жълтъци и предястието се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна да се пече до готовност.

Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Прясното мляко се затопля и се смесва с разбитите със захарта яйце, солта и олио ....Омесва тесто за кифлички, което трябва да бъде меко и еластично, и се оставя да втасава, докато удвои обема си.

Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна

Киселото мляко се разбива с яйцата, сухата мая и солта ....Готовото втасало тесто се разделя на няколко топки (в зависимост от желаната големина на кифличките), които се разточват на кръгчета.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Завиват се на руло, като се започва от дългата страна, така че да се получат кифлички.

Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене

След това се намазват с разбити с малко вода жълтъци, посоляват се и се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 15 минути.

Солени кифлички с плънка от сирене и зелени подправки и сусам

Яйцата се разбиват със захарта и щипка сол....Върху всички триъгълници се слага по лъжичка от пълнежа и се навиват на кифлички.

Солени мини кроасанчета / кифлички с кисело мляко, сирене и свинска мас

Солените мини кроасанчета се пекат в загрята фурна до златист загар.

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Към активираната мая се добавят разтопеното масло, захарта, кефирът, яйцата и солта.

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Най-напред патладжанът се нарязва на средни по дебелина шайби, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия си сок....Триъгълниците се завиват на рула до получаването на кифлички, като се започва от широката част и се стига до върха на триъгълника.

Мини солени кифлички със сирене, кашкавал и кимион на зърна

Те се навиват на кифлички, като навиването започва от външната страна към центъра на кръглата кора.

Македонски кифли със сирене

След това се добавят олиото, сол, бакпулвер и разбитите белтъци на яйцата....Навиват се кифли и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Маслото се разтопява и към него се добавят киселото млякото, захарта, яйцата и солта....Във всеки триъгълник тесто се слага малко натрошено сирене в края и се завиват кифлички.

Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)

Замесва се меко тесто от брашното, маята, водата, олиото, захарта и малко сол....Във всяко парче се слага плънка от натрошеното сирене и се завива на кифличка, от широката част към връхчето.

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Брашното се пресява, смесва се със солта и се прави кладенче....Във всяко от тях се слага от плънката и се оформят кифлички, като завиването се започва от по-широката страна.

Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Оставя се да се активира и се добавят 2 лъжици захар, сол, малко олио и брашно, колкото да се омеси меко тесто....Кифличките се завиват и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

Брашното се слага в купа и в средата му се добавят маята, прясното мляко, 1 яйце и 1 белтък, олио, захар и сол....След това се слага плънка и се оформят кифлички.

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

В контейнера на хлебопекарната се слагат водата, яйцето, киселото мляко, захар, сол и олио....Навиват се на кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Домашни солени бутер кифлички с шунка и гъби

Овкусяват се със сол и черен пипер....Бутер тестото се нарязва на парчета и върху всяко парче се слага от плънката, след което се завива на кифличка.

Солени кифлички / рогчета със сирене

Брашното, маята, захарта и солта се смесват в купа.

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Получените солени кифлички се слагат в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Питка от кифлички, месена в хлебопекарна и печена на фурна

Слагат се в кошничката на хлебопекарната и се добавят олио, сол и захар....Всяка парче се намазва с разтопено масло и се навива на кифличка.

Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)

Брашното се смесва със солта....Кифлите се нареждат в тава за покрита с хартия за печене.

Кифлички със сирене и чеснова коричка

Брашното се пресява в дълбока купа, прави се кладенче, в което се изсипват разбитите яйца (като се остави 1 жълтък за намазване), солта и останалото мляко....Получените кифлички се подреждат в намаслена тава.

Още

По-общо: