Универсално тесто за сладки или солени кифлички

Универсално тесто за сладки или солени кифлички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В 100 мл вода се слагат маята, 1 лъжица захар и 2 лъжици брашно. Разбърква се и се оставя да се активира.

Брашното се слага в купа, в средата му се оформя кладенче и се добавят маята, олио, захар, сол, прясното мляко, едното цяло яйце и белтъкът на другото.

Омесва се меко и нелепнещо тесто и се оставя да втаса за около половин час.

Втасалото тесто се разделя на 3 части и всяка се разточва на кръг. Всеки кръг се нарязва на триъгълници и вече с желаната плънка се оформят кифлички.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 62 г
Калории 110 кал
Въглехидрати 7 г 27%
Мазнини 7 г 59%
Белтъчини 4 г 15%
Холестерол 67 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: