Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)
Продукти:
Рецепта:
Маята и захарта се разтварят в 150 мл топла вода. Брашното се смесва със солта. Добавят се едното яйце, активираната мая и зехтинът. Омесва се меко тесто и се оставя да втаса.
След това се разточва и се нарязва на триъгълници. В основата на всеки триъгълник се слага натрошено козе сирене. Двете страни се прехлупват и се завиват рулца.
Кифлите се нареждат в тава за покрита с хартия за печене. Намазват се с другото разбито яйце и се поръсват със сусам. Оставят се отново да втасат.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 73 г | |
| Калории | 285 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 34% |
| Мазнини | 15 г | 48% |
| Белтъчини | 13 г | 19% |
| Холестерол | 69 мг |
Сподели:
