По-общо:

Рецепти за кифлички с мая

78 резултата

Памук кифлички (козуначени) с локум в хлебопекарна (със суха мая)

Памук кифлички (козуначени) с локум в хлебопекарна (със суха мая) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

622 ккал. 115г въглехидрати, 12г протеини и 12г мазнини
75% / 9% / 18%

Рецепта:

В съда на хлебопекарната се слагат яйцата (2 бр), прясното мляко (200 мл.), маслото (50 г), олиото...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Домашни кренвиршки (кифлички с кренвриши) от домашно тесто с мая

Домашни кренвиршки (кифлички с кренвриши) от домашно тесто с мая

От пресятото брашно, киселото мляко, топлата вода, сухата мая, яйцата, солта и захарта се омесва меко тесто което се оставя на топло за половин час да втаса.
Рецепта Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

Маята се активира, като се разтваря в 100 мл вода с 1 лъжица захар и 2 лъжици брашно....След това се слага плънка и се оформят кифлички.
Рецепта Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Всички продукти за тестото се слагат в казанчето на хлебопекарната, първо течните съставки, след това сухите, а най-отгоре маята....Кифличките се оставят да втасат още веднъж.
Рецепта Бързи и лесни пухкави домашни кифлички с кисело мляко, сирене, кашкавал и суха мая

Бързи и лесни пухкави домашни кифлички с кисело мляко, сирене, кашкавал и суха мая

Яйцата се разбиват с киселото мляко и към тях се добавя сухата мая, захарта, и малко от брашно....Кифличките се завиват към върха и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене, като между всяка се оставят 2-3 см разстояние.
Рецепта Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна

Малки солени кифлички с масло и сирене, кисело мляко и суха мая, поръсени със сусам на фурна

Киселото мляко се разбива с яйцата, сухата мая и солта ....Готовото втасало тесто се разделя на няколко топки (в зависимост от желаната големина на кифличките), които се разточват на кръгчета.
Рецепта Козуначени кифлички с мед (с прясна мая)

Козуначени кифлички с мед (с прясна мая)

В половината от него се слагат прясната мая, медът и захарта....Завиват се кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Маята си активира, като се смесва с една супена лъжица захар, малко затоплено прясно мляко и брашно (трябва да се получи гъста каша)....В основата на всеки триъгълник се слага мармалад и се навива на кифличка.
Рецепта Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Маята се разтваря в малко мляко и щом шупне, се добавя към сместа....Омесва тесто за кифлички, което трябва да бъде меко и еластично, и се оставя да втасава, докато удвои обема си.
Рецепта Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Маята се разбърква с 1 лъжичка захар, щипката сол, малко прясно мляко и брашно до получаване на гъста каша....Разрязват се радиално на 8 или 16 части в зависимост от желаната големина на кифличките.
Рецепта Македонски кифли със сирене

Македонски кифли със сирене

Маята се разтваря в прясното мляко заедно със захарта и 2 лъжици брашно....Навиват се кифли и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Питка Слънце на кифлички със спанак (с прясна мая)

Питка Слънце на кифлички със спанак (с прясна мая)

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко заедно със захарта....Навиват се на кифлички.
Рецепта Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Домашни солени кифлички с кашкавал и сирене (с прясно мляко и мая)

Топлото прясно мляко, захарта, солта, разтопеното масло и маята се разбиват....На порции се добавя от течната смес и се омесва тесто за кифлички, което трябва да бъде меко и еластично.
Рецепта Домашни меки кифлички с пълнеж от локум и шоколад (с мляко и суха мая) за десерт или закуска

Домашни меки кифлички с пълнеж от локум и шоколад (с мляко и суха мая) за десерт или закуска

Топлото прясно мляко, захарта, солта, разтопеното масло и сухата мая се разбиват....Завиват на рула, като се започва от широкия им край, така че да се получат кифлички.
Рецепта Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Маята, част от затопленото мляко и захарта се смесват и се оставят да шупнат....Във всяко от тях се слага от плънката и се оформят кифлички, като завиването се започва от по-широката страна.
Рецепта Кифлички от тесто с мая и плънка от локум

Кифлички от тесто с мая и плънка от локум

Топлото прясно мляко, захарта, солта, разтопеното масло и маята се разбиват....Завиват на рула, като се започва от широкия им край, така че да се получат кифлички.
Рецепта Козуначени кифлички с шипков мармалад и орехи

Козуначени кифлички с шипков мармалад и орехи

Маята се разтваря в топлото прясно мляко и се оставя настрана за около 10 минути да се активира....На широката им част се слагат по малко шипков мармалад и счукани орехи и се завиват кифлички.
Рецепта Козуначени кифлички с локум

Козуначени кифлички с локум

Прясната мая се разтваря в затопленото прясно мляко с една лъжица захар....Кифличките се завиват и се намазват с разбит жълтък.
Рецепта Памук кифлички с банани и шоколад (с мая)

Памук кифлички с банани и шоколад (с мая)

Топлото прясно мляко, захарта, солта, разтопеното масло и маята се разбиват....Завиват на рула, като се започва от широкия им край, така че да се получат кифлички.
Рецепта Постни кифли с мармалад (с маргарин, газирана вода и мая)

Постни кифли с мармалад (с маргарин, газирана вода и мая)

Маята се разтваря в 1/2 чаша топла вода, 1 лъжица захар и 3 лъжици брашно....В широката част на всеки триъгълник се слага мармалад по избор и се навиват кифли.
Рецепта Лесни кроасани с масло

Лесни кроасани с масло

Маята се разтваря в топла вода и се оставя да шупне.
Рецепта Раирани кифлички марабу с кренвирш и кашкавал (със суха мая)

Раирани кифлички марабу с кренвирш и кашкавал (със суха мая)

Яйцата, олиото, сухата мая и захарта се смесват и разбиват....Получават се раирани кифлички, които се поставят в тава покрита с хартия за печене и се оставят да втасат повторно за 15 минути.
Рецепта Домашни кифлички с пълнеж от локум (с прясна мая)

Домашни кифлички с пълнеж от локум (с прясна мая)

Маята се активира в топлото прясно мляко с 1 с....Навива се като кифличка.
Рецепта Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Маята се размива в топлото прясно мляко....Кифличките се завиват, нареждат се в намаслена тава, намазват се с яйце и се пекат в умерена фурна.
Рецепта Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)

Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)

Замесва се меко тесто от брашното, маята, водата, олиото, захарта и малко сол....Във всяко парче се слага плънка от натрошеното сирене и се завива на кифличка, от широката част към връхчето.
Рецепта Тесто за соленки кифлички в хлебопекарна  с кисело мляко и суха мая

Тесто за соленки кифлички в хлебопекарна с кисело мляко и суха мая

Брашното, яйцето, киселото мляко, олиото, захарта, солта и разтворената във водата мая се слагат в съда на хлебопекарната.
Рецепта Козуначени кифлички с локум в домашна хлебопекарна (със суха мая)

Козуначени кифлички с локум в домашна хлебопекарна (със суха мая)

Триъгълниците се навиват на кифлички, като се започва от широкия край.
Рецепта Пухкави козуначени кифлички с кисело мляко, масло, сладко от вишни и суха или прясна мая

Пухкави козуначени кифлички с кисело мляко, масло, сладко от вишни и суха или прясна мая

Добавя се маята, 2 с....Парчетата триъгълници се навиват на кифлички и се слагат в тава върху хартия за печене.
Рецепта Домашни кифлички с яйца, прясно мляко и суха мая с мармалад

Домашни кифлички с яйца, прясно мляко и суха мая с мармалад

После се добавят захарта, маслото, прясното мляко с маята и сол на вкус....Във всеки триъгълник се слага сладко и се навива като кифличка.
Рецепта Кифла Осморка за закуска (с мая)

Кифла Осморка за закуска (с мая)

Брашното се пресява и се добавят маята, ванилията, захарта и нарязаното масло.
Рецепта Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

Прибавят се сухите съставки - брашното и маята....Навиват се на кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Във всеки триъгълник тесто се слага малко натрошено сирене в края и се завиват кифлички.
Рецепта Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Прясното мляко леко се затопля и маята се разтваря в него.
Рецепта Памук погача от кифлички (с прясна жива мая)

Памук погача от кифлички (с прясна жива мая)

захар и маята....Навиват се на малки кифлички, които се нареждат в тава, с диаметър 28 см, покрита с хартия за печене.
Рецепта Домашни кифли с течен шоколад и ром (с брашно, мая и прясно мляко)

Домашни кифли с течен шоколад и ром (с брашно, мая и прясно мляко)

В него се добавят маята, една лъжица захар и една лъжица брашно....Оформят се кифлички, които се нареждат в намазнена тава.
Рецепта Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая

Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая

Добавя се маята (може да се използва и 1 кубче натрошена прясна мая), 2 с....Навиват се кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)

Кифлички с козе сирене и сусам (с мая)

Маята и захарта се разтварят в 150 мл топла вода....Кифлите се нареждат в тава за покрита с хартия за печене.
Рецепта Виенски кифлички с локум (с мая)

Виенски кифлички с локум (с мая)

Сухата мая се разтваря заедно със захарта в топлото прясно мляко....Кифлите се намазват с разбит жълтък и се оставят да втасат за още 20 минути.
Рецепта Новогодишна солена питка / погача слънце със сирене, яйца, прясно мляко и масло (със суха или прясна мая)

Новогодишна солена питка / погача слънце със сирене, яйца, прясно мляко и масло (със суха или прясна мая)

Пресятото брашно се смесва със сухата мая, захарта и солта....Останалото около чашата тесто се нарязва на триъгълници и всеки се навива на кифличка от тесния към широкия края.
Рецепта Кифлички със сирене и чеснова коричка

Кифлички със сирене и чеснова коричка

В купичка се слага маята със захарта, 3 супени лъжици прясно мляко и 3 супени лъжици брашно....Получените кифлички се подреждат в намаслена тава.
Рецепта Козуначени кифлички с пълнеж от течен шоколад

Козуначени кифлички с пълнеж от течен шоколад

Прясната мая се разтваря в 100 мл прясно мляко заедно с половин лъжица и също толкова брашно....В широкия им край се слага малко течен шоколад и се навиват на кифлички.
Рецепта Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Солени кифлички с колбас Камчия (или Хамбургски), сирене и лютеница

Маята се разтваря в прясното мляко....Кифличките се завиват и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

В купичка се разтваря маята в топлата вода....Оформените вече кифлички се подреждат в покрита с хартия за печене тава, на разстояние да от друга и се оставят да втасат на топло за около един час.
Рецепта Английски великденски кифлички с глазура

Английски великденски кифлички с глазура

Маята се смесва с брашното, захарта, солта и подправките, като се разбъркват добре или се пресяват заедно....Единият край на плика се пробива и се изстисква тестото от плика, оформяйки кръст върху кифличките.
Рецепта Постни локумки (кифлички с локум)

Постни локумки (кифлички с локум)

Маята се разтваря в топла вода с 1 лъжица захар и се оставя да се активира за около 10 минути....Завиват се кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Брашното се смесва с маслото, прибавят се маята, подправките, захарта, солта и сушените плодове....От тестото се оформят кръгли кифлички.
Рецепта Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Брашното се пресява и се смесва с яйцата, прясното мляко, сухата мая и разтопеното масло....Завиват се кифлички, като се започва от по-дългата страна на триъгълника.
Рецепта Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад

Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад

Маята се разтваря в топла вода д една лъжица брашно и една щипка захар....Кифличките се навиват и се оставят да втасат за още половин час.
Рецепта Козуначени кифлички с пълнеж от сирене и мармалад в хлебопекарна

Козуначени кифлички с пълнеж от сирене и мармалад в хлебопекарна

Добавя се брашното и отгоре се натрошава прясната мая....Завиват се кифлички и се слагат в тава, покрита с хартия за печене.
Още