Козуначени кифлички с локум
Продукти:
Рецепта:
Прясната мая се разтваря в затопленото прясно мляко с една лъжица захар. Брашното се пресява и средата му се оформя кладенче.
Слагат се разбитите яйца, активираната мая, останалата захар, ванилията и маслото. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
След това се разделя на топки и всяка се разточва на кора. Разрязва се на правоъгълници. Във всеки правоъгълник се слага парченце локум и малко смлени орехи.
Кифличките се завиват и се намазват с разбит жълтък. Поръсват се със захар и се пекат около 20 минути на 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 164 г | |
| Калории | 540 кал | |
| Въглехидрати | 100 г | 75% |
| Мазнини | 11 г | 19% |
| Белтъчини | 10 г | 8% |
| Холестерол | 99 мг |
Сподели:
