Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад

Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата и захарта се разбиват. Маята се разтваря в топла вода д една лъжица брашно и една щипка захар. Когато шупне, се прибавя към яйцата и сместа се разбива.

Слагат се ванилията и настърганата лимонова кора. Постепенно се добавя лимонадата, като сместа се разбива с миксер. След това на части се слага брашното, докато се омеси меко тесто.

Маслото се разтопява. Част от него се слага върху плота и тестото се омесва. Продължава да се добавя от маслото, докато тестото го усвои напълно. Оставя се да втаса около 40 минути на топло.

Тестото се разделя на 4 топки. Всяка се разточва на кръг и от нея се нарязва триъгълници.

Локумът се нарязва на парченца и се слагат в триъгълниците. Кифличките се навиват и се оставят да втасат за още половин час.

Намазват се с разбит жълтък и по желание се поръсват със захар. Пекат се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 402 г
Калории 1380 кал
Въглехидрати 273 г 80%
Мазнини 18 г 12%
Белтъчини 30 г 9%
Холестерол 128 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Козуначени кифлички от бутер тесто с течен шоколад и стафиди

Лесни и бързи и пухкави кифлички за Великден от готово козуначено тесто с шоколад