Питки с грис и бяло брашно (със суха мая)

Питки с грис и бяло брашно (със суха мая) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 450 г бяло брашно
  • 200 г грис
  • 2 1/2 ч.л. суха мая
  • 1 1/2 ч.л. захар
  • 1 1/2 ч.л. сол
  • 250 мл. вода
  • За намазване
  • 1 с.л. олио

Рецепта:

В тавичката на хлебопекарната се слагат продуктите в реда, указан от производителя: водата (250 мл.), брашното (450 г), грисът (200 г), солта (1 1/2 ч.л.), захарта (1 1/2 ч.л.) и най-накрая сухата мая (2 1/2 ч.л.). Машината за хляб се включва в режим на месене и втасване на тесто за хляб.

След края на програмата тестото се изважда и се разделя на 8 части. От всяка от тях се оформя топка, която се намазва отгоре с олио и се слага върху тавичка, покрита с хартия за печене. Питките се покриват с фолио и се оставят на топло за половин час.

Пекат се 25 минути на 200 градуса, като фурната трябва да е загрята предварително.

Резултатът е питки с хрупкава коричка, които са идеални за сандвичи.

Време за приготвяне:

200 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 117 г
Калории 308 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 2 г
Въглехидрати 62 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: