Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за ДОМАШЕН ХЛЯБ

114 резултата

Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна)

Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

211 ккал. 44г въглехидрати, 6г протеини и 0г мазнини
86% / 13% / 3%

Рецепта:

В тавичката на хлебопекарна се слагат водата (450 мл.), после пшеничното (650 г) и ръженото брашно...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Бърз домашен хляб с грис за хлебопекарна

Бърз домашен хляб с грис за хлебопекарна

Продуктите се изсипват в съдинката на домашната хлебопекарна в този ред - първо водата, после бялото брашно, грисът, млякото на прах, захарта, солта, олиото и накрая сухата мая ....Машината се включва в режим на направа на бърз хляб, която трае около час и половина.
Рецепта Бърз домашен бял хляб със сухо мляко за хлебопекарна

Бърз домашен бял хляб със сухо мляко за хлебопекарна

Продуктите се изсипват в съдинката на домашната хлебопекарна в този ред - първо водата, после брашното, млякото на прах, захарта, солта, олиото и накрая сухата мая ....Машината се включва в режим на направа на бърз хляб, която трае около час и половина.
Рецепта Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Домашен хляб с меласа за хлебопекарна

Бялото брашно, пълнозърнестото брашно, меласата, лимоновият сок, солта, маслото и сухата мая се поставят в съда на домашната хлебопекарна....Машината се включва в изпълнение на програма за бял хляб.
Рецепта Френски багети от бяло и ръжено брашно, овесени ядки и мед в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Френски багети от бяло и ръжено брашно, овесени ядки и мед в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Приготвят се както обикновен хляб, но преди да се изпекат, се оформят в малки порции в продълговата форма.
Рецепта Руски домашен черен хляб от ръжено и пълнозърнесто брашно, овесени ядки, меласа, какао, кимион и инстантно кафе

Руски домашен черен хляб от ръжено и пълнозърнесто брашно, овесени ядки, меласа, какао, кимион и инстантно кафе

Продуктите за руския черен хляб се слагат в съда за печене на домашната хлебопекарна в следния ред - водата, олиото, меласата, трите вида брашно - ръжено, бяло и пълнозърнесто, овесените ядки, какаото, разтворимото кафе, кимионът (за предпочитане на зърна, но може и млян), солта и накрая сухата мая .
Рецепта Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Чабатата е класически италиански хляб....Ако имате домашна хлебопекарна, можете да я използвате за двата цикъла на втасване - първо на бигата, а после и на чабатите, а след това се продължава по стъпка 3.
Рецепта Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна

Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна

В съда за печене на домашната хлебопекарна машина се слагат водата, млякото, типовото брашно, картофеното пюре на прах, олиото, медът, солта и накрая сухата мая ....Машината се пуска в режим за печене на бял хляб с умерена коричка.
Рецепта Здравословен домашен хляб с трици за хлебопекарна богат на фибри

Здравословен домашен хляб с трици за хлебопекарна богат на фибри

В тавата на домашната хлебопекарна се поставят брашното и триците, и се оформя малко кладенче с лъжица....Машината се пуска в режим за пълнозърнест хляб.
Рецепта Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Получава се изключително полезен домашен хляб - около един килограм.
Рецепта Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

2) След като тестото бухне веднъж, то се изважда от купата и се разделя на малки порции, от които се оформят багети (продълговати малки хлебчета).
Рецепта Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)

Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)

Домашната хлебопекарна се включва на режим за пълнозърнест хляб.
Рецепта Питки с тесто от грис и бяло брашно (със суха мая) в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Питки с тесто от грис и бяло брашно (със суха мая) в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Машината за хляб се включва в режим на месене и втасване на тесто за хляб.
Рецепта Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Машината за хляб се включва в режим на замесване на тесто за хляб - би трябвало да трае около час и половина - замесване и бухване.
Рецепта Домашен хляб с маслини за хлебопекарна (със суха мая)

Домашен хляб с маслини за хлебопекарна (със суха мая)

Добавя се и олиото и машината се пуска в режим за бял хляб.
Рецепта Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Готовите хлебчета се изваждат и се завиват с кърпа, за да останат меки и вкусни.
Рецепта Мини домашни бретцели на фурна (със суха мая)

Мини домашни бретцели на фурна (със суха мая)

Ако разполагате с уред за домашен хляб, може да го използвате в режим на месене и втасване на тесто за хляб и да продължите от стъпка 3.
Рецепта Домашна закваска за хляб

Домашна закваска за хляб

Затваря се и след това с около 240 г от нея се приготвя хляб.
Рецепта Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)

Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)

Сместа се слага в хлебопекарната на програма за пълнозърнест хляб.
Рецепта Домашен хляб фокача с маслини и морска сол

Домашен хляб фокача с маслини и морска сол

Ако разполагате с машина за хляб: Съставките се слагат в тавичката на машината за хляб и тя се настройва на програма месене и втасване на тесто.
Рецепта Домашен мек бял хляб с хрупкава коричка със суха мая на фурна

Домашен мек бял хляб с хрупкава коричка със суха мая на фурна

Колкото повече се навива на руло, толкова по-висок става хляба.
Рецепта Домашен безглутенов хляб с оризово и царевично брашно

Домашен безглутенов хляб с оризово и царевично брашно

Хлябът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
Рецепта Домашен бирен хляб с маслини без мая, със сода

Домашен бирен хляб с маслини без мая, със сода

Биреният хляб с маслини се пече около час при температура 180 градуса.
Рецепта Домашен типов хляб с тиквени и слънчогледови семки (с прясна мая и мляко)

Домашен типов хляб с тиквени и слънчогледови семки (с прясна мая и мляко)

След това отново се измесва и се слага в правоъгълна форма за хляб с незалепващо покритие.
Рецепта Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)

Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)

След това се оформя на хлебче и се правят няколко разреза.
Рецепта Домашен хляб с брашно от лимец и нахут (с мая)

Домашен хляб с брашно от лимец и нахут (с мая)

След това с намазнени ръце се оформя хлябът и се слага в подходяща тава или форма.
Рецепта Здравословен домашен соден хляб със семена от чиа и брашно от елда

Здравословен домашен соден хляб със семена от чиа и брашно от елда

Оформя се кръгъл хляб и се слага върху поръсена с брашно хартия за печене.
Рецепта Домашен хляб с квас

Домашен хляб с квас

Хлябът се слага да се пече, като след 10 минути фурната се намаля на 190 градуса и се пече още 30 минути.
Рецепта Лесен домашен хляб от пълнозърнесто брашно от лимец, портокалов сок, мащерка и зехтин

Лесен домашен хляб от пълнозърнесто брашно от лимец, портокалов сок, мащерка и зехтин

Хлябът се пече около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Рецепта Домашен хляб със зелени маслини и сушени домати (с мая)

Домашен хляб със зелени маслини и сушени домати (с мая)

След това се слага в правоъгълна форма за хляб с незалепващо покритие.
Рецепта Лесен домашен хляб на фурна със суха мая

Лесен домашен хляб на фурна със суха мая

След това се изважда от купата и се оформя на хляб, като се правят прорези с ножа отгоре.
Рецепта Домашни франзели / багети с мая (хляб)

Домашни франзели / багети с мая (хляб)

Хлебчетата се оставят да втасат за още 20 минути.
Рецепта Лесни домашни чабата хлебчета

Лесни домашни чабата хлебчета

След това тестото се разделя на еднакви части и се оформят правоъгълни хлебчета.
Рецепта Домашен маслинов хляб със зелени и черни маслини

Домашен маслинов хляб със зелени и черни маслини

Готовият вече втасал хляб се пече около 30-45 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Рецепта Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Готовият домашен ръжен хляб се оставя да изстине върху метална решетка преди да се разреже.
Още