Домашен картофен хляб за хлебопекарна

Домашен картофен хляб за хлебопекарна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 430 г типово брашно
  • 125 г картофено пюре на прах
  • 55 мл. прясно мляко
  • 230 мл. вода
  • 1 с.л. олио
  • 1 с.л. мед
  • 2 ч.л. сол
  • 2 1/2 ч.л. суха мая

Рецепта:

В съда за печене на домашната хлебопекарна машина се слагат водата (230 мл.), млякото (55 мл.), типовото брашно (430 г), картофеното пюре на прах (125 г), олиото (1 с.л.), медът (1 с.л.), солта (2 ч.л.) и накрая сухата мая (2 1/2 ч.л.). Машината се пуска в режим за печене на бял хляб с умерена коричка.

Когато хлябът е изпечен, той се изважда от тавичката и се оставя да почива върху кухненска решетка за половин час.

От това количество продукти се получава около килограм хляб с приятен кафяв цвят.

Време за приготвяне:

200 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 73 г
Калории 179 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 1 г
Въглехидрати 37 г
Холестерол 1 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: