Вкусен пълнозърнест хляб за хлебопекарна с ядки

Вкусен пълнозърнест хляб за хлебопекарна с ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 330 г пшенично брашно
  • 200 г пълнозърнесто брашно
  • 340 мл. вода
  • 1/2 ч.л. суха мая
  • 1 1/2 ч.л. сол
  • 3 с.л. слънчогледово семе

Рецепта:

В тавичката на машината за хляб се слагат водата (340 мл.), после пшеничното (330 г) и пълнозърнестото брашно (200 г) и накрая се добавят солта (1 1/2 ч.л.) и сухата мая (1/2 ч.л.). Хлебопекарната се включва в режим за пълнозърнест хляб.

След сигнала за добавяне на допълнителни продукти се изсипват в тавичката на хлебопекарната белени сурови слънчогледови семки (3 с.л.) и програмата продължава.

От тези продукти се получава 750 грама хляб с хрупкава коричка.

Време за приготвяне:

210 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 76 г
Калории 169 кал
Въглехидрати 34 г 77%
Мазнини 2 г 11%
Белтъчини 6 г 14%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: