Типов хляб за хлебопекарна с пълнозърнесто брашно, тиквени семки и ленено семе (лесен и обикновен)

Типов хляб за хлебопекарна с пълнозърнесто брашно, тиквени семки и ленено семе (лесен и обикновен) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 350 г пълнозърнесто брашно
  • 350 г типово брашно
  • 1 ч.л. суха мая
  • 1/2 л. вода
  • 2 с.л. сол
  • 20 г тиквени семки
  • 1 ч.л. ленено семе

Рецепта:

Претеглят се равните количества (350 г) от двата типа брашно и се изсипват в тавичката на хлебопекарната. Отгоре се изсипват маята (1 ч.л.) и солта (2 с.л.) и се поливат с водата (1/2 л.), която е добре да е на стайна температура. Тавичката се слага в хлебопекарната и се настройва на режим за бял хляб от един килограм.

Машината се включва и след десетина минути се изсипват тиквените семки (20 г) и лененото семе (1 ч.л.). Ако хлебопекарната издава сигнал за добавяне на допълнителни продукти, сигналът се изчаква и след него се добавят.

Хлябът е чудесен на вкус и се приготвя без мазнина. Той е здравословен, защото е от пълнозърнесто брашно, а лененото семе и тиквените семки допълнително го обогатяват на витамини и минерали.

Време за приготвяне:

200 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 1262 г
Калории 2590 кал
Въглехидрати 527 г 80%
Мазнини 20 г 7%
Белтъчини 91 г 14%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Домашен типов хляб с тиквени и слънчогледови семки (с прясна мая и мляко)

Здравословен хляб от брашно, кисело мляко и бакпулвер с орехи и авокадо

Коментари:

Автор Мнение

Maria Pironkova-Irwin

2014-11-10 15:46:32

Рецептата е много хубава и здравословна, само ако се разменят количествата на солта и маята, т.е. 2 ч.л. сол и 1 с.л. мая. Може би е просто печатна грешка по-горе.