Домашен селски ръжен хляб със суха мая
Продукти:
- 1/2 кг ръжено брашно
- 10 г сол
- 10 г суха мая
- 1 с.л. меласа
Калроии и макроси:
142 ккал. 30г въглехидрати, 6г протеини и 1г мазнини
78% / 16% / 7%
Рецепта:
Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа. Заливат се с 400 мл гореща вода. Тестото се омесва...
