Вкусен пълнозърнест хляб с брашно грахам в машина за хляб (домашна хлебопекарна)
Продукти:
- 330 г пшенично брашно Грахам
- 200 г пълнозърнесто брашно
- 340 мл. вода
- 1/2 ч.л. суха мая
- 1 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
В тавичката на хлебопекарната се слагат водата (340 мл.), после пшеничното (330 г) и пълнозърнестото брашно (200 г) и накрая се добавят солта (1 1/2 ч.л.) и сухата мая (1/2 ч.л.). Хлебопекарната се включва в режим за пълнозърнест хляб.
От тези продукти се получава 750 грама хляб с хрупкава коричка.
Време за приготвяне:
210 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 73 г | |
| Калории | 57 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 86% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 2 г | 15% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
