Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна)

Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 650 г пшенично брашно
  • 50 г ръжено брашно
  • 450 мл. вода
  • 3/4 ч.л. суха мая
  • 2 ч.л. сол

Рецепта:

В тавичката на хлебопекарна се слагат водата (450 мл.), после пшеничното (650 г) и ръженото брашно (50 г) и накрая се добавят солта (2 ч.л.) и сухата мая (3/4 ч.л.). Хлебопекарната се включва в режим за пълнозърнест хляб.

От тези продукти се получава 1 килограм леко тъмен хляб, който благодарение на ръжта има характерен вкус и може да се съхранява по-дълго време. Този хляб има страшно вкусна коричка!

Време за приготвяне:

210 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 97 г
Калории 211 кал
Въглехидрати 44 г 85%
Мазнини 1 г 5%
Белтъчини 6 г 12%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: