Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Към размитата в малко прясно мляко мая се прибавят 4-5 с.л. брашно и захарта. Съдът се поставя на топло. Втасалата мая се изсипва в „кладенче“ на двойно пресятото брашно. Прибавят се разбитите яйца, солта, останалото прясно мляко и разтопената мас. Омесва се средно меко тесто. В него се замесват пръжките. Тестото се поставя в тава, която не се намазва. След като втаса, питата се пече в умерена фурна до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 202 г
Калории 708 кал
Въглехидрати 100 г 57%
Мазнини 26 г 34%
Белтъчини 17 г 10%
Холестерол 56 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Рецепта Красива домашна погача за Коледа (с мая)

Красива домашна погача за Коледа (с мая)