Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се разтваря в малко вода и се оставя да шупне. Две от яйцата се разбиват с киселото мляко. Прибавят се оцетът, солта, захарта, олиото и втасалата мая. Сипват се газираната вода и брашното и се омесва гладко тесто.

Тестото се разточва на голяма правоъгълна кора. Кората се намазва с масло и се навива на руло. Рулото се слага в намаслена тавичка, като се навива на спирала.

Нарязва се с нож на няколко места и се се оставя да втаса. След това питата се намазва с разбитото трето яйце и се пече в умерено силна фурна.

Време за приготвяне:

8 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 32 г
Калории 84 кал
Въглехидрати 15 г 70%
Мазнини 2 г 21%
Белтъчини 2 г 10%
Холестерол 10 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Пшенични питки със суха мая в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна