Сладка пита със стафиди (с прясно мляко и мая)

Сладка пита със стафиди (с прясно мляко и мая) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се разтваря в малко хладка вода и се оставя да се активира. Маслото се разбива заедно със захарта и се добавят жълтъците, ванилия, 1 щипка сол, настърганата кора на лимона, активираната мая и брашното.

Тестото се омесва добре и постепенно се добавят стафидите. Белтъците се разбиват на сняг и на части се добавят към сместа. Всичко се разбърква отново и се изсипва в намазнена тава.

Сладката питка се пече във фурна на 180 градуса до готовност. След това още докато е топла, се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 299 г
Калории 805 кал
Въглехидрати 127 г 64%
Мазнини 24 г 27%
Белтъчини 20 г 10%
Холестерол 182 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: