Питка със сирене по овчарски

Рецепта:

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя млякото , в което е разтворена содата . Добавят се и разтопеното масло , натрошеното сирене и брашното . Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазнена тава, намазва се с разбития жълтък и се пече в умерена фурна до готовност.