Рецепта:
Брашното (3 ч.ч.) се пресява и се прави кладенче. В него се слагат погасената в оцета (1 с.л.) сода (1 ч.л.), солта (1 ч.л.) и олиото (5 с.л.) и при бавно добавяне на хладката вода (1 ч.ч.) се замесва меко тесто.
Оставя се да почива 10 минути. В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка. Тя се намазва с олио и се пече 30-35 минути на 180 С.
Ако искате да направите украса върху питката, отделете малко тесто, преди да я оформите. След това украсете по желание, намажете с олио и изпечете.
Когато се извади от фурната, питката се напръсква с вода и се завива с кърпа, за да омекне.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 167 г | |
| Калории | 474 кал | |
| Въглехидрати | 89 г | 77% |
| Мазнини | 7 г | 14% |
| Белтъчини | 12 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер с паричка (без кисело мляко и без сирене)
Содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер с паричка (без кисело мляко и без сирене)
В него си изсипват содата, солта, оцетът и олиото ....Смята се, че истински вкусната питка за Бъдни вечер трябва да се удари най-малко 30 пъти в кухненския плот, за да пусне мехури.
Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа
Питката се приготвя, като от брашното и водата се замесва тесто....Добавя се и набухвателят .
Обикновенна коледна питка със сода (без мая)
Брашното се смесва със содата и се пресява....Омесва се добре и се оформя като питка.
Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене с пшеничено и царевично брашно
Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата .
Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)
Брашното се пресява и към него се прибавят яйцата, киселото мляко, с разтворената в него сода, солта, захарта и малко хладка вода....Оформя се кръгла питка и се слага в намазнена тавичка.
Бърза мързелива содена питка с извара, масло, яйца и кисело мляко по овчарски
Яйцата се разбиват и към тях се прибавя млякото, в което е разтворена содата .
Царевични питки ТЕКС-МЕКС със сирене чедър
В голяма купа се смесват царевичното и пшеничното брашно, бакпулверът, солта и захарта .
Домашни красиви мини питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)
Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата .
Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)
От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто....Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.
Традиционна содена питка за Бъдни вечер
Содената пита се пече 30-35 минути на 180 градуса.
Постна содена питка за Бъдни вечер или Коледа
По традиция трапезата на Бъдни вечер съдържа 7, 9 или 11 постни ястия, като задължително сред тях е содената питка....Рецептата е част от годишния колекционерски календар на
Пита за Богородица (със сода)
Към двойно пресятото брашно се прибавят содата и солта....След 30 мин питата се пече в умерена фурна до готовност.