Обикновенна коледна питка със сода (без мая)
Рецепта:
Брашното (1 кг) се смесва със содата (1 ч.л.) и се пресява. В него се прави кладенче, в което се изсипват солта (1 ч.л.) и захарта (1 щип.), и постепенно се добавя хладка вода. Бърка се непрекъснато, докато не се получи тесто. Омесва се добре и се оформя като питка. Пече се в силно загрята фурна до златисто.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 219 г | |
| Калории | 608 кал | |
| Въглехидрати | 128 г | 86% |
| Мазнини | 2 г | 4% |
| Белтъчини | 17 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
