Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)
Продукти:
Рецепта:
От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и бакпулвера се замесва тесто. Може да се използва и машина за хляб в режим на месене. Меси се 10 минути, докато добие еластичност.
Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.
Всяка питка се слага на скарата и се пече около 3-4 минути от всяка страна.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 84 г | |
| Калории | 195 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 70% |
| Мазнини | 4 г | 19% |
| Белтъчини | 6 г | 13% |
| Холестерол | 20 мг |
Сподели:
