Самоковска питка с кисело мляко сода и яйца

Самоковска питка с кисело мляко сода и яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг брашно
  • 300 г кисело мляко
  • 100 г пудра захар
  • 1 с.л. сода бикарбонат
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. сол
  • 2 с.л. олио
  • 1 жълтък

Рецепта:

Брашното се пресява и към него се прибавят яйцата, киселото мляко, с разтворената в него сода, солта, захарта и малко хладка вода. Меси се докато се получи гладко тесто, като ако е необходимо, се добавя още вода.

Оформя се кръгла питка и се слага в намазнена тавичка. Намазва се с жълтъка и се оставя за половин час, след което се изпича във фурна загрята на 180 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 193 г
Калории 566 кал
Белтъчини 16 г
Мазнини 6 г
Въглехидрати 110 г
Холестерол 79 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Рецепта Постна содена питка за Бъдни вечер

Постна содена питка за Бъдни вечер