Рецепта за содена питка

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

В него се слагат погасената в оцета сода, солта и олиото и при бавно добавяне на хладката вода се замесва меко тесто....В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка, намазва се с олио и се пече 30-35 минути на 180 градуса.

Домашни красиви мини питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)

Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата....Питките се подреждат в намаслена тавичка, поръсват се с морска сол и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна до получаването на кафеникава коричка (около 40 минути).

Новогодишна пита с пара (содена питка с кисело мляко и сирене)

В кладенчето се изсипват солта и содата, разбъркват се с киселото мляко, разбитите яйца и натрошеното сирене....Отгоре питата се намазва с разбития в малко студена вода жълтък.

Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Питката се приготвя, като от брашното, содата и водата се замесва тесто.

Обикновенна коледна питка със сода (без мая)

Брашното се смесва със содата и се пресява, прави се кладенче и в него се изсипват водата, солта и захарта....Омесва се добре и се оформя като питка.

Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене с пшеничено и царевично брашно

Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата....Питките се подреждат в намаслена тавичка и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна до получаването на кафеникава коричка (около 40 минути).

Вкусни печени домашни пърленки на скара (без мая, с бакпулвер или сода)

От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто - меси се около 10 минути, докато стане еластичност....Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.

Печени пърленки на скара с шарена сол и мая

От всички продукти – брашно, кисело мляко, яйце, мая, олио, захар, сол и сода, се омесва еластично тесто....След това от тестото се правят топки, които след това с намаслени ръце се изтъняват на тънки питки.

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

Добавят се ванилията, млякото, разбито със содата и лимоновия сок и изварата ....Питата се пече в предварително загрята фурна до пълна готовност - може да се консумира както топла, така и студена.

Бърза мързелива содена питка с извара, масло, яйца и кисело мляко по овчарски

Питката се приготвя, като яйцата се разбиват и към тях се прибавя млякото, в което предварително е разтворена содата....Пече се в умерена фурна до готовност.

Хляб / питки от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка, извара и тиквичка във форма за мъфини

Прибавят се киселото мляко, разбито със содата, солта, захарта и лимоновия сок и пак се разбива....Може тестото да се разпредели с помощта на лъжица във форми за мъфини (пълнят се 2/3 от формата) и така да се опекат малки питчици.

Пърленки на скара с кашкавал, сода и мая за хляб

От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто....Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.

Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)

Брашното се пресява и към него се прибавят яйцата, киселото мляко, с разтворената в него сода, солта, захарта и малко хладка вода....Оформя се кръгла питка и се слага в намазнена тавичка.

Пита за Богородица (със сода)

Към двойно пресятото брашно се прибавят содата и солта....След 30 мин питата се пече в умерена фурна до готовност.

Пита с кисело зеле по странджански

Към двойно пресятото брашно се прибавя содата и се разбърква....Питата се пече в умерена фурна.

Традиционна содена питка за Бъдни вечер

Содата се смесва първо с оцета и се добавя брашното....След това се оформя пита, която се поставя в намазнена тава и се пече 30-35 минути на 180 градуса.

Постна содена питка за Бъдни вечер или Коледа

Изсипете в него содата, солта, оцета и олиото....Смята се, че истински вкусната питка за Бъдни вечер трябва да се удари най-малко 30 пъти в кухненския плот, за да пусне мехури.

Лесна питка без яйца и без мая (със сода)

В средата му се прави кладенче и в него се слагат киселото мляко – смесено със содата и лимонтузуто....Питката се омесва добре и се пече в загрята фурна.

Содени питки с овесени трици / ядки, пшенични трици, кисело мляко и извара

Содата се шупва в киселото мляко.

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

Най-напред киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата ....bg/product/keramichna-kragla-forma">керамичната кръгла форма за печене на питки на Emile Henry.

Печени пърленки с розмарин на скара със зехтин и розмарин (със сода и мая)

От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто....Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.

Безглутенови содени питки от оризово брашно (оризови питки) със сирене или извара

Киселото мляко се смесва със содата бикарбонат и се разбъркват, за да шупне содата....Питките се намазват с разбиват жълтък и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути или до златисто.

Питка / пита / погача за Бъдни вечер с късмети

След това температурата се намаля на 180 градуса и содената пита се пече още 30 минути.

Содена питка от овесени ядки, кисело мляко, сирене и извара (без месене и без брашно)

Содена питка с кашкавал, масло, яйца и кисело мляко в тава на фурна

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя киселото мляко, в което е разтворена содата.

По-общо:

Рецепти за содена питка

Содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер с паричка (без кисело мляко и без сирене)

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: