От брашното се оформя кладенче и в него си изсипват содата , солта, оцетът и олиото ....Смята се, че истински вкусната питка за Бъдни вечер трябва да се удари най-малко 30 пъти в кухненския плот, за да пусне мехури.
В него се слагат погасената в оцета сода, солта и олиото и при бавно добавяне на хладката вода се замесва меко тесто....В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка, намазва се с олио и се пече 30-35 минути на 180 градуса.
Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата....Питките се подреждат в намаслена тавичка, поръсват се с морска сол и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна до получаването на кафеникава коричка (около 40 минути).
В кладенчето се изсипват солта и содата, разбъркват се с киселото мляко, разбитите яйца и натрошеното сирене....Отгоре питата се намазва с разбития в малко студена вода жълтък.
Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата....Питките се подреждат в намаслена тавичка и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна до получаването на кафеникава коричка (около 40 минути).
От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто - меси се около 10 минути, докато стане еластичност....Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.
От всички продукти – брашно, кисело мляко, яйце, мая, олио, захар, сол и сода, се омесва еластично тесто....След това от тестото се правят топки, които след това с намаслени ръце се изтъняват на тънки питки.
Добавят се ванилията, млякото, разбито със содата и лимоновия сок и изварата ....Питата се пече в предварително загрята фурна до пълна готовност - може да се консумира както топла, така и студена.
Питката се приготвя, като яйцата се разбиват и към тях се прибавя млякото, в което предварително е разтворена содата....Пече се в умерена фурна до готовност.
Прибавят се киселото мляко, разбито със содата, солта, захарта и лимоновия сок и пак се разбива....Може тестото да се разпредели с помощта на лъжица във форми за мъфини (пълнят се 2/3 от формата) и така да се опекат малки питчици.
От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто....Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.
Брашното се пресява и към него се прибавят яйцата, киселото мляко, с разтворената в него сода, солта, захарта и малко хладка вода....Оформя се кръгла питка и се слага в намазнена тавичка.
Содата се смесва първо с оцета и се добавя брашното....След това се оформя пита, която се поставя в намазнена тава и се пече 30-35 минути на 180 градуса.
Изсипете в него содата, солта, оцета и олиото....Смята се, че истински вкусната питка за Бъдни вечер трябва да се удари най-малко 30 пъти в кухненския плот, за да пусне мехури.
В средата му се прави кладенче и в него се слагат киселото мляко – смесено със содата и лимонтузуто....Питката се омесва добре и се пече в загрята фурна.
Най-напред киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата ....bg/product/keramichna-kragla-forma">керамичната кръгла форма за печене на питки на Emile Henry.
От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто....Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см.
