Солена содена питка с кисело мляко, сирене и кашкавал

Солена содена питка с кисело мляко, сирене и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг брашно
  • 200 г кисело мляко
  • 3 яйца
  • 200 г кашкавал
  • 200 г сирене
  • 50 мл. зехтин
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • масло

Рецепта:

Брашното се пресява, прехвърля се в купа и в средата се чукват яйцата. Сместа се разбърква.

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и след това се добавят към тестото. Накрая се добавят натрошеното сирене, настърганият кашкавал и зехтинът.

Сместа се разбърква и се разпределя в намазнена тава. Питката се пече в загрята фурна до готовност, на 180 градуса, за около 35-40 минути. Веднага щом се извади от фурната, се намазва с масло.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 214 г
Калории 636 кал
Въглехидрати 68 г 43%
Мазнини 29 г 42%
Белтъчини 25 г 16%
Холестерол 159 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

Бърза мързелива содена питка с извара, масло, яйца и кисело мляко по овчарски

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска