Кашкавалени соленки с брашно, кисело мляко и масло за бира

Кашкавалени соленки с брашно, кисело мляко и масло за бира - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г брашно
  • 125 г масло
  • 200 г кашкавал
  • 7 с.л. кисело мляко
  • 1 жълтък
  • 2 белтъка
  • 1 щип. сол

Рецепта:

В дълбока купа се смесват брашното (200 г), солта (1 щип.), маслото (125 г), киселото мляко (7 с.л.), белтъците (2 бр), жълтъкът (1 бр) и настърганият кашкавал (200 г). От тези продукти се омесва гладко тесто. Оставя се в хладилник за 30 минути. Върху хартия за печене с помощта на лъжичка се поставят малки топчета. Пекат се, докато станат златни при температура 180 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 29 г
Калории 105 кал
Въглехидрати 7 г 28%
Мазнини 7 г 62%
Белтъчини 3 г 12%
Холестерол 43 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: