Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 жълтъка
  • 50 мл. зехтин
  • 1/2 връзка босилек
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. горчица
  • 1 щип. сол

Рецепта:

Понякога нещо малко и вкусно може да ви пренесе къде ли не по света! Тази бърза рецепта за домашна майонеза с босилек носи аромата на приключения и пътешествия. Нас например мислено ни пренесе в живописната атмосфера на Тоскана. Рецептата е вдъхновена от играта на Тефал "Забъркай си настроение", която съвпада с нашето вярване, че всяка рецепта носи настроение и събужда определени емоции. За приготвянето сме използвали пасатора Tefal Infiny Force с неговата специална приставка за майонеза, благодарение на която направихме тази домашна майонеза за минута. Жълтъците се поставят в подходящ съд и се разбиват до бледо. След това към тях на тънка струйка се добавя зехтин, а щом той се разбие и усвои, се добавят подправките, скилидките чесън и пресният босилек. Всичко се разбива. Тази домашна майонеза с босилек се поднася с вкусен препечен хляб или с моцарела. С това предястие ще изживеете истинско гурме приключение и то у дома. Насладете му се!

Време за приготвяне:

5 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 62 г
Калории 271 кал
Въглехидрати 2 г 3%
Мазнини 28 г 93%
Белтъчини 3 г 5%
Холестерол 218 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: