Ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

Ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата (4 бр) и захарта (1 ч.ч.) се разбиват на пяна. Добавят се ванилията (1 опак.), млякото (1/2 кофичка), разбито със содата и лимоновия сок (1 ч.л.) и изварата (400 г). Всичко това се разбива с миксер до еднородна смес. Слага се брашното (1 ч.ч.) и пак се разбива. Добавя се гриста (1 ч.ч.) и отново се разбива. Накрая се слага разтопеното масло (2 с.л.) и пак се разбива. 6-8 ягоди се намачкват с вилица и се разбъркват с полученото кейково тесто. Във форма за печене с незалепващо покритие се изсипва тестото и се заглажда. Върху него се нареждат резенчета от ягоди. Питата се пече в предварително загрята фурна до пълна готовност. Може да се консумира както топла, така и студена. По желание може да се гарнира с топка сметана или ягодов топинг.

Време за приготвяне:

50 минути

Хранителни стойности:

Порция 218 г
Калории 406 кал
Белтъчини 16 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 69 г
Холестерол 107 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Емилия Иванова

2012-08-12 09:06:31

С тази рецепта си вкарах автогол-всяка свободна вече минута синът ми и приятеля ми са на врата ми да ме молят да я приготвя,вече не помня колко пъти я правя

Огняна Иванова

2012-08-27 15:16:29

На колко градуса трябва да е загрята фурната?

Maya Dimitrova

2013-06-04 21:50:44

Направих тази пита, резултатът е отрицателен, След 1'10 мин.печене, тестото е все още недопечено, блудкаво, не бухнало. изхвърлих я, за съжаление. Сладко -солен вкус