Меден кекс с ябълки, грис, канела и какао за десерт

Меден кекс с ябълки, грис, канела и какао за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 100 г мед
  • 80 г грис
  • 4 яйца
  • 3 ябълки
  • 1 с.л. какао
  • 1 ч.л. канела
  • 1/2 ч.л. сода
  • 2 с.л. галета

Рецепта:

Ябълките се настъргват на едрото ренде като половин ябълка се запазва за декорация на десерта. Смесват се с канелата (1 ч.л.) и галетата (2 с.л.) и се оставят да престоят 20 минути. През това време с миксер се разбиват жълтъците (4 бр), какаото (1 с.л.) и меда (100 г). Получената каша се добавя към настърганите плодове. Добавят се като се редува грис, смесен със сода, и разбитите на сняг белтъци. Получената смес се изсипва във форма за кекс, заглажда се с лъжица и отгоре се подреждат парченца от запазената половинка ябълка. Кексът се пече на 190 градуса за около 35 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 118 г
Калории 163 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 3 г
Въглехидрати 31 г
Холестерол 94 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Тарт татен - бърз и лесен сладкиш / торта за десерт без яйца и брашно с многолистно бутер тесто и карамелизирани ябълки на фурна за десерт

Лесен американски сладкиш с ябълки, американски орехи (пекан), канела и какао нескуик (кекс)

Коментари:

Автор Мнение

tancheto60

2011-11-06 15:27:32

chudo

Din.

2012-02-10 15:17:16

Страхотна рецепта, а ако медът се замени  с подсладител и галетата с малко пълнозърнесто брашно  става изцяло диетична :)