Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 ябълки
  • 200 г брашно
  • 2 яйца
  • 200 г захар
  • 100 мл. олио
  • 50 мл. портокалов сок
  • 4 с.л. захар
  • 1 с.л. канела
  • 10 г бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сол
  • 2 г ванилия

Рецепта:

Ябълките (2 бр) се обелват и се почистват. Нарязват се на кубчета и се разбъркват със захарта (200 г) и канелата (1 с.л.).

Брашното (200 г) се пресява с бакпулвера и солта.

В друга купа се смесват портокаловият сок (50 мл.), олиото (100 мл.) и ванилията (2 бр).

Течната и сухата смес се разбъркват заедно. 2/3 от тестото се разпределя в намазнена и набрашнена форма. Разпределят се ябълките и покриват с останалото тесто.

Сладкишът се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Поръсва се с пудра захар, щом изстине.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 89 г
Калории 240 кал
Въглехидрати 39 г 63%
Мазнини 9 г 33%
Белтъчини 3 г 5%
Холестерол 31 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: