Сходни ястия:

По-общо:

#Плодове

Ябълката принадлежи към семейство Розоцветни и е едно от първите култивирани дървета. Има над 7500 сорта ябълки, като те се подразделят на летни, есенни и зимни. Най-едрите плодове с най-голяма калорична стойност и добър вкус е раждат в предпланинските райони, където лятото е относително прохладно. Голямата трайност на ябълката и особено на някои нейни сортове позволява съхраняването на плода през цялата зима. Поради това ябълката е един от най-важните източници на витамини и минерали през зимния сезон.

Съставът на кожицата, месестата част и семената на плода е различен – най-много захари съдържа месестата част на ябълката, кожицата е богата на пентозани (вид захар), целулоза и восъчни вещества, а семената съдържат белтъчини и мазнини. Плодовете на ябълката подпомагат смилането на храната, допринасят за премахването на хроничен запек и се използват за лечение на възпалителни заболявания на червата и камъни и пясъци в бъбреците.

Почти всички ябълки се отглеждат, за да се използват като храна в сурово състояние, но има и такива сортове ябълки, които се отглеждат за готвене или служат за производство на ябълково вино. Златна превъзходна и Гала са най-популярните сортове ябълки. А освен, че плодът е любим на много хора в цял свят, е основна съставка на един от най-известните американски десерти - ябълков пай.

Рецепти с ябълка

755 резултата

Американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж със сладкарска сметана

Продукти:

Калроии и макроси:

555 ккал. 64г въглехидрати, 7г протеини и 31г мазнини
46% / 5% / 50%

Рецепта:

Маслото се нарязва на парчета и се разбъркват с брашното. Добавя се водата и се омесва тесто....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Отгоре се поръсват със счуканите орехи и канелата.

Лесен пухкав кекс с ябълки (с бакпулвер)

Сместа за кекса се изсипва в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

От ябълките първо се изрязват „капачета” заедно с дръжките.

Лесен ябълков пай с бутер тесто, канела и пудра захар

След това се разрязва на правоъгълник, чиято дължина е близка до дължината на правоъгълната тава, в която ще се пече ябълковият пай.

Лесен пухкав кекс / сладкиш с ябълки

Десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса (без вентилатор) до готовност (суха клечка).

Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Разбърква се добре и се изсипва във форма за кекс с незалепващо покритие.

Френски сладкиш фъдж с ябълки, орехи, канела и натрошено маслено тесто на трохи

Френският фъдж се пече в предварително загрята фурна до 180 градуса са около 30-35 минути.

Ябълков пай с карамел и орехи (обърнат сладкиш)

Захарта и водата се карамелизират и сместа се разпределя в тава.

Ябълкова торта с белтъчена заливка

От всички продукти се омесва тесто, разточва се и получената от него кора се поставя в тава или форма за печене.

Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

По същия начин оформяме 2 или 3 рула, в зависимост от тавата, в която ще печем и разделението на тестото.

Лесен щрудел от домашно маслено тесто с ябълки, кисело мляко и канела

Готовият щрудел се поръсва с пудра захар.

Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Всичко се разбива много добре с миксер и получената кексова смес се изсипва в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с ябълки, канела и орехи на фурна

Проверява се дали е изпече с клечка за зъби – щом тя излиза суха след набождане, десертът е готов.

Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, стафиди и канела

В купа се смесват орехите, плодовете, настърганата лимонова кора и канелата.

Глазирани ябълки на пръчка с карамел, шоколад и орехи

Всяка се потапя в карамела и половината от нея се овалва в счукани орехи.

Печени ябълки с бадеми, стафиди и масло на фурна

Заливат се с разтопеното масло и се пекат 45 минути в умерена фурна.

Тарт татен - бърз и лесен сладкиш / торта за десерт без яйца и брашно с многолистно бутер тесто и карамелизирани ябълки на фурна за десерт

Този сладкиш се ражда през 80-те години на 19-ти век в хотел, притежаван от две сестри.

Бърз и лесен ябълков крамбъл с мармалад, мюсли (овесени ядки) и канела на мирковълнова фурна

Покриват се с прозрачно фолио и десертите крамбъл се слагат в микровълнова за 2 минути или докато се загрее достатъчно.

Пухкав канелен кекс с орехи, ябълки, кисело мляко и бакпулвер в кръгла форма

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Лек ябълков пай с готово бутер тесто и шоколадов топинг

Намажете тестото с мед и върху меда подредете ябълката, нарязана на тънки полумесеци.

Домашен ябълков ликьор с ракия

Оставя се на сухо и хладно място за 6 месеца, след това е готов за консумация.

Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия

Сладкишът се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Ябълките се настъргват на едрото ренде като половин ябълка се запазва за декорация на десерта.

Печени ябълки с орехи и канела

След това ябълките се подреждат в тавичка, добавя се малко вода и се поръсват със захар, едро натрошени орехи и канела .

Печени ябълки с орехи и стафиди

Запичат се в умерена фурна до златисто.

Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна

Поднасят се в чинии, залети със соса, образувал се при печенето, поръсен със счукани орехови ядки и със шприцована сметана под капачетата.

Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта

Смесват се с коняка и канелата и се разбъркват От готовото тесто се отделя една малка част.

Пълнени ябълки със стафиди, орехи, мед и коняк, печени във фолио на фурна

Стафидите, орехите, медът и конякът се разбъркват добре.

Сок фреш от червено цвекло, моркови, ябълки, целина, джинджифил и лимон

Червеното цвекло, морковите, ябълката, целината и джинджифилът се почистват и се нарязват.

Сок от червено цвекло, моркови, ябълки, целина, джинджифил и лимон

Червеното цвекло, морковите, ябълката, целината и джинджифилът се почистват и се нарязват.

Плодов сладкиш с ябълки и сини сливи

По желание, сладкишът се поръсва с пудра захар.

Бухти с ябълки

Когато са готови, се оставят да се отцедят от излишната мазнина.

Здравословен кекс / сладкиш с ябълки, дюли, орехи, канела, кафява захар и брашно от лимец

Яйцата се разбиват с кафявата захар, киселото мляко, олиото и ванилията .

Десерт / закуска с киноа, кисело мляко, карамелизирани ябълки и орехи

Целта е ябълките да поомекнат и да се образува карамелен сос, не много гъст.

Печени пълнени ябълки с коняк, мед, стафиди и бадеми на фурна

Загъват се с фолио и се пекат 30-40 минути при 200 градуса.

Френски пай галет с ябълки и канела

Стърчащата част на тестото се прегъва над плънката и кората се намазва със смес от яйцето и 1 лъжица вода.

Пълнени печени ябълки с плънка от тиквени семки, стафиди и канела

Добавя се мед и сместа се разбърква.

Печени пълнени ябълки с ядки - бадеми, орехи и тиквени семки с мед

Пълнените ябълки се намазват с разтопеното масло, поръсват се с пудра захар и се пекат в предварително загрята на 190 градуса фурна за около половин час.

Сурови ябълкови бонбони (топчета) от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Тези бонбони са здравословен десерт.

Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, сушени сливи и канела

Пълнените ябълки се поливат с получения от печенето сироп и се сервират.

Лесна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене

utm_source=1001recepti&utm_medium=blogpost&utm_campaign=1001recepti_FreshExpress">Fresh Express + - уред, с който ще можете буквално за секунди да приготвите не само тази рецепта, но и много други, в които рязането и рендосването са превърнати от усилие в детска игра.

Печени райски ябълки със сметана

Райските ябълки, ако не са напълно узрели, се заливат в тенджера с вода и се слагат на огъня.

Ябълково тирамису с цедено кисело мляко, прясно мляко, канела и желатин

В купа се смесват прясното мляко и калуата и с тях се заливат бишкотите и се оставят за десетина минути да попият.

Печени ябълки с ядки (орехи и лешници), стафиди и мед

В получените вдлъбнатини се поставят ядките - орехите, лешниците и предварително киснатите във вряла вода стафиди и течният мед.

Пунш от чай с джинджифил, ябълка, лимон и канела

Чаят се слага в голяма тенджера.

Бърз и лесен обикновен кекс / сладкиш с настъргани ябълки, канела и орехи на фурна

Проверява се дали е изпечен с клечка за зъби – щом тя излиза суха след набождане, сладкишът е готов.

Пухкава сладка ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди

Отгоре баницата се поръсва с олио.

Ябълкова овесена каша с ядково мляко

В малка тенджера се слагат овесените ядки и се налива овесеното мляко .

Пълнени печени ябълки с мед, орехи, канела и сушени плодове - стафиди, кайсии на фурна

Маслото се разбърква с кафявата захар, натрошените орехи, стафидите, нарязаните сушени кайсии, канелата и лимонова кора на вкус.

Пържени бухтички с ябълки

Яйцата се разбиват с киселото мляко.

Лесен пандишпанов (дунапренен) кекс с ябълки, орехи, стафиди и канела (с бакпулвер, без мляко)

Накрая се прибавят настърганите с кората ябълки, стафидите и смлените орехи.

Салата с целина и ябълки

Целината и ябълката се рендосват на ситно ренде.

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Тестото за кифлите се приготвя като в купа се смесват изварата, олиото и ябълковият сок .

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

Всички емпанадас се намазват с разбито яйце и се изпичат на фурна до готовност или се изпържват в загрято олио.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Добавят се грисът и канела.

Печени ябълки в бутер тесто с бадеми

Във всеки квадрат се слага по 1 ябълка.

Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло

Добавят се листенца прясна мента и салатата се разбърква добре.

Здравословна закуска с елда / гречка, ябълки, мед и канела

Закуската се разбърква добре и се разпределя в купички.

Ябълково Мартини (Apple Martini) с джин, вермут и сок от ябълка

Коктейлът се украсява с резенче зелена ябълка.

Постна ябълкова вита баница с орехи, локум и канела

Разгънатите кори за баница се намазват с маргарин (необходимо е той да бъде със стайна температура).

Печени ябълки с ванилов крем и канела

Поставят се в намазнена тава и се пекат 10 мин на 190 градуса.

Мъфини с ябълки, моркови и ванилия

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Ябълкови тарталети със сметана за десерт

Във всяка формичка се пръска сметана и отгоре се слагат кубчета или резени ябълка.

Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела

Останалите белтъци се смесват с ябълковото пюре, овесените ядки, орехите, 1 щипка сол, стритият кардамон и канелата.

Ябълкови кокосови сладки с корнфлейкс, мед и масло и зърна от нар

Маслото се разтопява заедно с меда .

Класически американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж с ябълки, масло и канела

Плънката се разпределя върху изпечената кора.

Мъфини с настъргани тиква и ябълки, заквасена сметана и канела

Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и се добавя към киселото мляко.

Сладка вита ябълкова баница от готови кори с плънка от локум, орехи, канела и пудра захар

Кори за баница се разстилат и намазват с малко масло.

Щрудел от тесто от брашно, грис и захар с бисквити, ябълки, орехи, масло и канела (без кори)

Щруделът се поръсва с разтопено масло и се пече в умерена фурна до готовност.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Кафявата захар се карамелизира в сгорещено масло.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Пуйката се напълва с част от ябълковата смес, а със соса от нея се намазва отвън.

Пълнени ябълки с ягодово сладко

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Вкусна обикновена щрудел - баклава от готови кори с орехи, ябълки и канела

В намаслена тавичка се нареждат последователно от корите и ябълковата смес, като всяка кора се поръсва с олио.

Пухкави малки захаросани бутер банички за десерт от бутер тесто с ябълки и захар

Бутер тестото леко се разточва, нарязва се на квадрати.

Пудинг от ориз с ябълки, дюли и стафиди за десерт

Десертът се готви на бавен огън около 1 час.

Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Слага се от сместа и кората се навива на руло, след което се слага в тава и по този начин се нареждат и останалите кори.

Оризов пудинг с ябълки и канела

Яйцата се разбиват с млякото и малко захар на вкус.

Лесен виенски щрудел от готови точени кори за баница с ябълки, стафиди, галета и ванилия (без яйца) за десерт

Вземат се по 2 кори и се разстилат една върху друга.

Канелено руло (щрудел) от бутер тесто с ябълки, стафиди и орехи

Бутер тестото леко се разточва на по-тънка кора.

Домашно суфле с прясно мляко, масло, орехи и ябълка

Кремът се разпределя в купички и се пече на водна баня във фурна, загрята на средна температура.

Здравословен ябълков сладкиш с кокосова захар

Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Пухкави малки банички от готови кори с ябълки и локум за десерт или закуска

Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде.

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

В пасатор се пюрират половината от ябълките, заедно с амаретото, лимоновия сок, зехтин и сол.

Мъфини с извара, ябълки и овесени ядки

Кексчетата се пекат около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Американски палачинки с ябълки и канела

Яйцата се разбиват с разтопеното масло и прясното мляко .

Кекс с ябълки, овесени ядки, орехи и олио

Готовият кекс се поръсва с пудра захар по желание.

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Ястието ври още 30 минути в тенджерата под налягане.

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

Полива се с обикновен зехтин или със зехтин от авокадо с чесън - готов продукт, който се продава в големите вериги хранителни магазини и в магазин

Смути с манго, ябълка, банан, ананас и бадемово мляко

Готовото смути се поднася добре охладено.

Френски палачинки с пълнеж от карамелизирани ябълки

Готовите палачинки се нареждат една върху друга и се покриват, за да се запазят топли и крехки.

Ябълкова салата с бейби спанак

Соевият сос, медът и зехтинът се разбиват и с получения дресинг се полива салатата.

Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки

При някои диети, семената замесват яйцата при направата на кексове – 2 с.

Ябълкови бонбони (топчета) с бадеми, мед, канела и сусам

Готовите бонбони се овалват в сусам.

Ябълков чай (със сок от ябълки)

Лесен сладкиш / кекс с овесени ядки, ябълки, кисело мляко скир и мед без брашно

Готовият десерт се нарязва на квадрати и се поръсва с пудра захар по желание.

Пълнени печени ябълки с фурми, мед, ром и тиквени семки

Пълнени печени ябълки с орехи пекан,стафиди, мед и кафява захар

Разбъркват се със стафидите и се добавят захар и мед.

Горещ ябълков сайдер с канела

Готовата напитка трябва да се прецеди.

Ябълков чипс с канела и кокосова захар

След това температурата на фурната се намалява на 110-120 градуса и чипсът се оставя вътре да се суши за около един час или докато парченца ябълки станат хрупкави.