Печени райски ябълки със сметана
Рецепта:
Райските ябълки (12 бр), ако не са напълно узрели, се заливат в тенджера с вода и се слагат на огъня. Щом водата заври, котлонът се изключва и тенджерата остава захлупена за 30 минути. Ябълките се изваждат и почистват от семките. Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (250 г) на пяна. Прибавят се сметаната (1 ч.ч.), ванилията, сокът от лимона и настърганата му кора. Всичко се разбърква добре. С тази смес се напълват издълбаните ябълки, които се пекат на фурна до пълна готовност.
Време за приготвяне:
150 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 108 г | |
| Калории | 308 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 57% |
| Мазнини | 14 г | 41% |
| Белтъчини | 3 г | 4% |
| Холестерол | 109 мг |
Сподели:
