Ябълков щрудел с готови кори, орехи, стафиди и канела

Рецепта:

Ябълките се почистват и се настъргват, след което се оставят да се отцедят. Стафидите се накисват в коняка и се смесват с ябълките и останалите съставки, без олиото, в голяма купа. Разбърквате добре.

Две кори се намазняват и се слага от плънката. Завива се на руло и се слагат в тава, така се процедира всички кори.

Щруделът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути. Когато е готов, се поръсва с пудра захар.