Всяка кора се поръсва с олио, посипва се с галета, захар, орехи и тиква....След като тиквеникът се навие, се поръсва с олио, слага се в предварително загрята фурна и се пече до готовност.
Ябълките се настъргват и смесват със стафидите, настърганата кора от цитрус, разбитите яйца със захарта, сметаната и коняка ....Отгоре баницата се поръсва с олио....Слага се във фурната и се пече на среден огън до готовност.
Баничките-цветя се пекат на слаба фурна до пълна готовност и се наблюдават през цялото време, за да не прегорят “листенцата” им....Половината от корите се вземат една по една.
Така се редуват ред кори, ред плънка до изчерпване на количествата, Важно е да се завърши с ред кори....Баницата се залива с газираната вода и се пече в умерена фурна около 40 минути или докато се зачерви.
Поръсват се с натрошено сирене и отново се поставят готовикори....С остър нож баницата се нарязва на квадратни парчета и се залива с предварително сгорещеното олио.
Нарежда се една върху друга четири кори за баница, като всяка се намазва със зехтин....Пекат се кошничките до готовност на корите във фурна, загрята на 180 градуса.
Готоватабаница се обръща върху хартия, така че 1ият край на тавата да е подпрян върху някакъв съд....Дъното на тава се намазва и се редят последователно ред кори, част от плънката и така, докато свършат продуктите.
Всяка от готовитекори се прегъва на две....Олиото се сгорещява в дълбока тенджера и в него се пържат на порции баничките до получаване на златист цвят.
Една кора се поръсва с разтопено масло и се покрива с друга кора....Приготвя се сироп от посочените продукти, който се загрява и когато щруделът е готов и изстине се залива с него.
Готовата смес се разбърква с газираната вода и се заливат корите....След изпичането баницата се нарязва на ромбове, докато е още топла и се поръсва с 1/2 ч.
Щом сосоът Болонезе е готов, корите за лазаня започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат със сос Болонезе.
Всяка кора за лазаня се пуска за малко във вряща подсолена вода, изважда се и се отцежда....Лазанята се залива с получената смес, поръсва се с настърган кашкавал и се пече на фурна до пълна готовност.
Взима се една кора и се маже с разтопено масло, Поръсва със сместа....Когато щруделът готов, се изважда от фурната и се залива със сместа, след което се запича за още 10 минути.
Водата, захарта, счуканите бадеми, лимоновите кори, канелата и стафидите се смесват много добре....Рулата се подреждат в намаслена тава и се пекат в умерена фурна до готовност.
Взима се една кора и върху нея с лъжица се сипва равномерно първо от едната, а после и от другата смес....Пече се на 200-220 градуса фурна докато тестото е готово.
Маслото, захарта, изварата, сладкото от вишни, яйцата, ванилията и лимоновите кори се изсипват в дълбока купа и се разбиват много добре....Щруделът се пече до готовност в умерена фурна.
Тестото се накъсва на четири топчета, които се разтеглят с точилката до образуването на кори и се намазват с олио....Щом те омекнат, се добавя каймата и се бърка, докато тя стане на трохи и напълно готова.
В намаслена тава се слагат два листа кори, поръсват се с масло и върху тях се слага от тиквената плънка, както и малко захар....Когато е готово, се поръсва с ванилия, смесена с пудрата захар.
Орехите се натрошават и заедно с канелата, лимоновата кора и ванилията се добавят към тиквата....Щруделът се пече загрята фурна до златисто и когато е готов, се поръсва с пудра захар.
в купа се смесват настърганата тиква, канелата, захарта, лимоновата кора и счуканите орехи....Щруделът се пече на умерена фурна до златисто и когато е готов, се поръсва с пудра захар.
