Вита баница с готови кори и коприва
Продукти:
- 1/2 кг готови кори
- 200 г сирене
- 4 яйца
- 400 г кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 100 мл. олио
- 2 с.л. сусам
Рецепта:
Копривата се почиства и нарязва на дребно. След това се задушава в олиото и се оставя да изстине. Добавя се содата към киселото мляко и се оставя да шупне. След това се прибавят разбитите яйца и натрошеното сирене. Накрая се добавя копривата и се разбърква.
Взимат се две кори, поръсват се с няколко лъжици от плънката и се навиват на руло. Рулата се поставят в тава. Баницата се пече на умерена фурна, на 180 градуса, до получаване на златист загар. Отнема около 30-35 минути.
Малко преди да е готова се поръсва със сусам (по желание)
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 174 г | |
| Калории | 430 кал | |
| Въглехидрати | 37 г | 35% |
| Мазнини | 25 г | 53% |
| Белтъчини | 13 г | 13% |
| Холестерол | 122 мг |
Сподели:
