Вита баница - рецепта

Сладка вита ябълкова баница от готови кори с плънка от локум, орехи, канела и пудра захар

Корите за баница се разстилат и намазват с малко масло, поставя се плънката и се навиват на руло.

Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук

Поръсените с получената плънка готови кори се навиват на рула и се подреждат в намаслена тавичка и витата баница се пече 40 минути във фурната на 200 градуса.

Постна ябълкова вита баница с орехи и канела

Завиват се на руло и с тях се оформя вита баница в кръгла намазнена тавичка....Щом се опече и изстине се поръсва с пудра захар.

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

Корите се навиват на рула и се увиват в намазана с олио тава....Баницата се пече около час при температура 180 градуса.

Вита баница с готови кори и коприва

Взимат се две кори, поръсват се с няколко лъжици от плънката и се навиват на руло....Баницата се пече на умерена фурна до получаване на златист загар.

Вита баница с мая и лимонада

В намазаната с мас тава се навива рехаво рулото и се оставя да втаса. Витата баница се пече до зачервяване.

Вита баница от готови одрински кори със спанак, сирене, кисело мляко, яйца и сода

Взима се една кора и върху нея с лъжица се сипва равномерно първо от едната, а после и от другата смес. Завива на руло и се поставя се в намазнена кръгла тавичка.

Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене

Баницата се навива като охлюв и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаване на златист загар.

Вита баница с готови одрински кори с масло и сирене

Корите се поръсват със сместа и сиренето и се завиват на рула, които след това се подреждат в намазнена кръгла тава.

Вита баница от готови кори с тиква, орехи и галета (тиквеник)

Всяка следваща кора се обработва по същия начин и се увива около предходната.

Вита баница (тиквеник) с готови кори, орехи и канела

Витите банички се нареждат в намазнена тавичка, поръсват се с олио и се пекат в умерена фурна до зачервяване.

Вита баница с локум

Витата баница се пече на 200 градуса до зачервяване, когато е готова се залива със сироп от захар и гореща вода.

Вита баница с праз и сирене

Баницата се изпича на умерена фурна, на 180 градуса, за около 40 минути или до приятен загар.

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Следващите рула се приготвят по същия начин и се увиват около рулото в средата....Баницата се поръсва с останалото горещо масло.

Баница с юфка, сирене и магданоз

Увиват се на руло....Баницата се намазва с разбит жълтък и се пече във фурна на 200 градуса.

Вита баница със спанак, извара и магданоз

Така се редят всички кори – като вита баница.

Вита баница с коприва, лук, праз и булгур

След като всички се наредят, баницата се поръсва с останалата мазнина.

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Баницата се нарежда като се взимат по две кори, намазняват се и в единия край се слага плънка.

Сладка баница с плънка от пържена тиква цигулка, орехи, лимонова кора, канела и мед

Подреждат се в тава във формата на вита баница и отгоре се поръсва с масло.

Вита баница от готови одрински кори с лапад, яйца и сирене

Продължава се до изчерпване на продуктите и навитите банички се намазват с олио, за да не станат прекалено твърди.

Пролетна вита баница от готови кори с лапад, спанак и натрошено сирене