Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене

Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 пакет кори за баница
  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. сирене
  • 1 връзка лапад
  • 1 връзка спанак
  • 2 с.л. олио
  • 250 г масло

Рецепта:

Лападът и спанакът се измиват и нарязват на дребно. Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 с.л. от маслото.

Щом омекнат се свалят от котлона и се оставят да изстинат. Към охладената смес се добавят разбитите яйца и сиренето.

Всяко кора се разстила и една трета от нея се намазва с малко от останалото горещо масло. Прегъва се по дължина, отгоре пак се намазва с горещо масло и се слага част от зеленчуковата смес. Останалата част от кората се напръсква с горещо масло, прегъва се и се навива на руло. Свива се като охлюв и се поставя в следата на намазаната с масло тава.

Следващите рула се приготвят по същия начин и се увиват около рулото в средата.

Баницата се поръсва с останалото горещо масло. Изпича се отначало в силна, а след това в умерено силна фурна до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 185 г
Калории 504 кал
Въглехидрати 30 г 24%
Мазнини 38 г 68%
Белтъчини 12 г 10%
Холестерол 165 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене

Сладка вита ябълкова баница от готови кори с плънка от локум, орехи, канела и пудра захар