Вита баница от готови фини точени кори с праз, лук и спанак
Продукти:
- 1/2 кг кори за баница
- 4 яйца
- 2 стръка праз
- 2 стръка лук
- 300 г спанак
- 100 г сирене
- 3 с.л. кисело мляко
- 1 ч.л. олио
- 100 мл. вода
- сол
Рецепта:
Празът, лукът и спанакът се нарязват, ако спанакът не е замразен, преди това се попарва с вряща вода. Зеленчуците се запържват за няколко минути и се посоляват на вкус.
Свалят се от котлона и към тях се добавят киселото мляко, натрошеното сирене и 2 от яйцата. Плънката се разбърква и на всяка кора за баница се слагат по около 3-4 лъжици. След това корите се навиват на руло и се завиват като охлюв в намазнена тава, така че да се получи витата баница.
Останалите яйца се разбиват с водата и олиото. Баницата се полива със сместа и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути или до апетитен златист загар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 203 г | |
| Калории | 292 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 57% |
| Мазнини | 9 г | 29% |
| Белтъчини | 11 г | 16% |
| Холестерол | 105 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Вита баница с готови точени кори, топено сирене, обикновено бяло краве сирене и кисело мляко
По същия начин се приготвят и останалите кори, като баницата се навива на охлюв.
Вита баница с готови ръчно точени кори за сач (Сърбиянка)
Оформят се като вита баница в намазнена тава....Всяка кора се намазва с приготвената плънка и се навива на руло....Готовата баница се завива с мокра кърпа и се оставя да се задуши за около 10 минути.
Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене
Всяко кора се разстила и една трета от нея се намазва с малко от останалото горещо масло....Следващите рула се приготвят по същия начин и се увиват около рулото в средата....Баницата се поръсва с останалото горещо масло....Изпича се отначало в силна, а след това в умерено силна фурна до готовност.
Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене
Взимат се две кори, поръсват се с плънката, навиват се на руло и се поставят в намаслена кръгла тавичка....Баницата се навива като охлюв и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаване на златист загар.
Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко
На всяка кора се ръси по 3-4 сл от сместа....Баницата се изпича на умерена фурна, на 180 градуса, за около 40 минути или до приятен загар.
Пухкава домашна вита баница с готови одрински кори, сирене, яйца и газирана вода и кисело мляко
Баницата е готова, когато се позлати и придобие хрупкава коричка....За най-добър резултат може да се ползват одрински кори, които са по-дебели и приличат на домашно точените.
Точена вита баница с мая, кисело мляко и сирене
Баницата се намазва с олио и се слага в студена фурна загрята на 200 градуса фурна до готовност....Тестото се разточва на много тънка кора намазва се с олио и се поръсва с част от плънката.
Вита баница с готови кори и плънка от яйца, брашно, кисело мляко и сирене
Всяка кора за баница се намазва с олио и се разпределя част от плънката.
Вита баница от готови кори със спанак, пресен лук, извара и майонеза
Всяка кора се намазва с мазнина и се слага от плънката....По този начин се нарежда цялата баница.
Вита баница с готови кори и коприва
Взимат се две кори, поръсват се с няколко лъжици от плънката и се навиват на руло....Баницата се пече на умерена фурна, на 180 градуса, до получаване на златист загар....Малко преди да е готова се поръсва със сусам (по желание)
Вита баница със спанак и сирене поръсена със сусам
По същия начин се приготвят и останалите кори, така че да се оформи вита баница....Пече се в загрята фурна на 180 градуса до готовност.