Сладка сиропирана вита баница с пълнеж от локум, кисело мляко, яйца, брашно и бакпулвер
![Сладка сиропирана вита баница с пълнеж от локум, кисело мляко, яйца, брашно и бакпулвер - снимка на рецептата Сладка сиропирана вита баница с пълнеж от локум, кисело мляко, яйца, брашно и бакпулвер - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 1 опаковка кори за баница
- 300 г локум
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 250 г кисело мляко
- 5 яйца
- 1 ч.ч. олио
- 3 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. вода
Рецепта:
Приготвя се плънка, като за целта киселото мляко, содата, яйцата, олиото, захарта и брашното се смесват. Корите се разпределят по две, намазват се с част от плънката, нареждат се парчетата локум и се навиват на рула. Нареждат се във формата на охлюв в намазнена тава. Отгоре се надупчват и се заливат с останалата плънка.
Витата баница се пече на 200 градуса до зачервяване, когато е готова се залива със сироп от захар и гореща вода. Важно е да се знае, ако баницата е топла, се залива със студен сироп. Ако се остави да изстине, захарният сироп трябва да е топъл.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 262 г | |
Калории | 844 кал | |
Въглехидрати | 139 г | 65% |
Мазнини | 29 г | 31% |
Белтъчини | 10 г | 5% |
Холестерол | 97 мг |