Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори
Продукти:
- 800 г кори за баница
- 600 г кайма
- 2 стръка праз
- 1 морков
- 6 скилидки чесън
- кимион
- черен пипер
- чубрица
- сол
- 3 с.л. олио
Рецепта:
Първо се приготвя плънката. За целта в дълбок тиган в олиото (3 с.л.) се задушават ситно нарязаните праз лук (2 стръка), чесън (6 скилидки) и нарязаните на кубчета моркови (1 бр). Щом те омекнат, се добавя каймата (600 г) и се бърка, докато тя стане на трохи и напълно готова. Сместа се подправя на вкус със сол, черен пипер, чубрица и кимион.
Поръсените с получената плънка готови кори (800 г) се навиват на рула и се подреждат в намаслена тавичка.
Витата баница с кайма и праз се пече 40 минути във фурната на 200 градуса. Сервира се топла, но и студена е великолепна на вкус.
Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 140 г | |
| Калории | 359 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 44% |
| Мазнини | 16 г | 41% |
| Белтъчини | 14 г | 16% |
| Холестерол | 36 мг |
Сподели:
