Вита баница от готови одрински кори със спанак, сирене, кисело мляко, яйца и сода
Продукти:
- 1 опаковка кори за баница
- 1/2 кг спанак
- 4 яйца
- 1/2 кг кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 300 г сирене
- 100 мл. олио
Рецепта:
Спанакът се попарва в гореща вода, докато омекне и намали обемът си. Отцежда се, накълцва се на ситно и се смесва с натрошеното сирене.
Содата се разтваря в киселото мляко и заедно с яйцата и олиото се разбиват.
Взима се една кора и върху нея с лъжица се сипва равномерно първо от едната, а после и от другата смес. Завива на руло и се поставя се в намазнена кръгла тавичка. Процедурата се повтаря и новото руло се слага по продължение на предишното.
Пече се на 200-220 градуса фурна докато тестото е готово.
Рецептата може да се направи и с лапад
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 259 г | |
| Калории | 471 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 34% |
| Мазнини | 28 г | 53% |
| Белтъчини | 16 г | 14% |
| Холестерол | 135 мг |
Сподели:
