Вита баница (тиквеник) с готови кори, орехи и канела
Продукти:
- 1/2 кг готови кори
- 1 кг тиква
- 200 мл. олио
- 300 г захар
- 200 г орехови ядки
- 1 ч.л. канела
- 50 г пудра захар
Рецепта:
Обелената и почистена от семките и влакнестата част тиква се настъргва на едро ренде. Задушава се в част от олиото и малко вода до омекване. Прибавят се счуканите орехи, канелата и захарта.
Първата кора се поръсва с малко олио. Върху нея се слага втора кора, която се поръсва със сместа. Двете кори се навиват на руло. Рулата се нареждат в намазана с олио тавичка и се поръсват с олио.
Тиквеникът се пече в умерена фурна до златисто. Сервира се охладен, поръсен с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 186 г | |
| Калории | 503 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 46% |
| Мазнини | 29 г | 51% |
| Белтъчини | 6 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
