Баклава от готови кори, орехи и грис със захарен сироп
Продукти:
Рецепта:
Готовите кори се редят в намазана с масло тавичка, като всяка кора се наръсва с разтопено масло. През две кори се наръсва не само масло, но и грис. През 5 кори се ръсят и ореховите ядки, предврително счукани на едро.
Баклавата се реже на едри ромбове или квадратни парчета и се залива с останалото разтопено масло. Пече се при 180 градуса за около 25 минути или докато порозовее.
Охладената баклава се залива с горещ сироп, приготвен от захарта, водата и прясно изцеденият лимонов сок. Те се слагат в тенджера и се варят около 10 минути.
Баклавата се оставя за едно денонощие да престои в хладилник, след което се сервира.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 168 г | |
| Калории | 584 кал | |
| Въглехидрати | 79 г | 53% |
| Мазнини | 28 г | 42% |
| Белтъчини | 8 г | 6% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
