Баклава от готови кори, орехи и грис със захарен сироп

Баклава от готови кори, орехи и грис със захарен сироп - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 700 г готови кори
  • 200 г масло
  • 200 г орехи
  • 60 г грис
  • за сиропа:
  • 1/2 кг захар
  • 300 мл. вода
  • 1 лимон

Рецепта:

Готовите кори се редят в намазана с масло тавичка, като всяка кора се наръсва с разтопено масло. През две кори се наръсва не само масло, но и грис. През 5 кори се ръсят и ореховите ядки, предврително счукани на едро.

Баклавата се реже на едри ромбове или квадратни парчета и се залива с останалото разтопено масло. Пече се при 180 градуса за около 25 минути или докато порозовее.

Охладената баклава се залива с горещ сироп, приготвен от захарта, водата и прясно изцеденият лимонов сок. Те се слагат в тенджера и се варят около 10 минути.

Баклавата се оставя за едно денонощие да престои в хладилник, след което се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 168 г
Калории 584 кал
Въглехидрати 79 г 53%
Мазнини 28 г 42%
Белтъчини 8 г 6%
Холестерол 37 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

Лесна баклава с готови кори и плънка от орехи, локум, яйца и масало

Баклавата на бея