Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори
Продукти:
- 400 г готови кори
- 125 г масло
- за пълнежа:
- 8 ябълки
- 1/2 ч.ч. орехи
- 50 г захар
- 50 г галета
- 2 ч.л. канела
- за сиропа:
- 1 ч.ч. ябълков сок
- 1 ч.ч. вода
- 1 1/2 ч.ч. захар
- лимонов сок
Рецепта:
Настърганите ябълки се смесват със захарта, канелата, галетата и натрошените орехи.
Една кора се поръсва с разтопено масло и се покрива с друга кора. Слага се от сместа и кората се навива на руло, след което се слага в тава и по този начин се нареждат и останалите кори.
Щруделът се пече около половин час на 180 градуса. Приготвя се сироп от посочените продукти, който се загрява и когато щруделът е готов и изстине се залива с него.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 379 г | |
Калории | 683 кал | |
Въглехидрати | 110 г | 63% |
Мазнини | 26 г | 34% |
Белтъчини | 7 г | 4% |
Холестерол | 34 мг |