Домашен тиквеник с готови кори, бисквити, орехи, стафиди и канела

Домашен тиквеник с готови кори, бисквити, орехи, стафиди и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг готови кори
  • 1 кг тиква
  • 100 г бисквити
  • 100 г орехи
  • 80 г стафиди
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 с.л. канела
  • 125 г масло
  • 2 с.л. пудра захар

Рецепта:

Настърганата тиква се отцежда от сока и се смесва с натрошените бисквити, счуканите орехи, канелата, стафидите и захарта. Получената плънка се разбърква добре.

Две готови кори се разстилат и се поръсват с малко от разтопеното масло. В едната им страна по дължина се разпределя част от тиквената плънка. Завиват се на стегнато руло. Това се прави с всички останали продукти до тяхното изчерпване. Получените рула се подреждат в намазана с масло тава и се заливат с останалата част от разтопеното масло.

Тиквеникът се пече в умерена фурна до готовност. Сервира се охладен и поръсен с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 178 г
Калории 399 кал
Въглехидрати 57 г 56%
Мазнини 18 г 40%
Белтъчини 6 г 6%
Холестерол 23 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: