Домашен тиквеник с готови кори, бисквити, орехи, стафиди и канела
Продукти:
- 1/2 кг готови кори
- 1 кг тиква
- 100 г бисквити
- 100 г орехи
- 80 г стафиди
- 1 ч.ч. захар
- 1 с.л. канела
- 125 г масло
- 2 с.л. пудра захар
Рецепта:
Настърганата тиква се отцежда от сока и се смесва с натрошените бисквити, счуканите орехи, канелата, стафидите и захарта. Получената плънка се разбърква добре.
Две готови кори се разстилат и се поръсват с малко от разтопеното масло. В едната им страна по дължина се разпределя част от тиквената плънка. Завиват се на стегнато руло. Това се прави с всички останали продукти до тяхното изчерпване. Получените рула се подреждат в намазана с масло кръгла тава и се заливат с останалата част от разтопеното масло.
Тиквеникът се пече в умерена фурна до готовност. Сервира се охладен и поръсен с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 178 г | |
| Калории | 399 кал | |
| Въглехидрати | 57 г | 56% |
| Мазнини | 18 г | 40% |
| Белтъчини | 6 г | 6% |
| Холестерол | 23 мг |
Сподели:
