Баклава от готови кори с кокосови стърготини и орехи
Продукти:
- 1/2 кг кори за баклава
- 600 г орехи
- 300 г масло
- 100 г кокосови стърготини
- 5 г канела
- 1 лимон
- 1/2 кг захар
- 1 л. вода
Рецепта:
Приготвя се захарен сироп от водата (1 л.), захарта (1/2 кг) и нарязан лимон (1 бр). Вари се, докато леко се сгъсти.
След това всички кори се намазват с масло. Слагат се две по две и се поръсват със счукани орехи (600 г), канела (5 г) и кокосови стърготини (100 г).
По този начин се реди баклавата. Нарязва се на парчета и се пече около 30 минути в загрята фурна на 190 градуса.
Готовата баклава се оставя да се охлади и се полива с горещия захарен сироп.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 383 г | |
| Калории | 1056 кал | |
| Въглехидрати | 81 г | 30% |
| Мазнини | 82 г | 67% |
| Белтъчини | 12 г | 5% |
| Холестерол | 82 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Новогодишна баклава с готови кори с плънка |
|
Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт |