Наложена баница с готови кори, сирене, кисело мялко, яйца и сода

Рецепта:

Содата се поставя в киселото мляко и се оставя да шупне. След това се прибавят разбитите яйца, натрошеното сирене и олиото. Всичко се разбърква много добре. Взимат се две кори, поставят се на дъното на намаслена правоъгълна тавичка и се поръсват с част от плънката. След това се поставят отново две кори, поръсват се плънката и тази процедура се повтаря до изчерпване на количествата. Завършва се с ред кори. Баницата се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаване на златист загар. След това се полива със заливка, получена от разбитите мляко, яйца и брашно, и се връща обратно във фурната, за да се допече заливката.